餐厅名称：湖内牛肉汤 消费时间：2015.8 消费时段：10:00 地址：高雄市湖内区中正路二段37号 (距离台南市区车程20分钟) 电话：0903-238755 营业时间：05:00-13:30 17:00-21:00 休息时间：周二 每人平均价位：100 推荐菜色：牛肉汤 可否刷卡：无 有无包厢：无 官网：无 参考评价：3/5☆☆☆☆ 完整食记：http://goo.gl/eg6OoX 湖内这个地方第一次小编听到有牛肉汤是阿凤牛肉汤 没想到最近也开了湖内牛肉汤，很难得遇到新店直接「邀请」我们来品嚐的 (还是神秘客自己付钱吃 ( http://goo.gl/juXmRr ) 果然是有特色才敢直接下战帖 老板「希望让大家知道乡下也有不输名店的牛肉汤」 ( http://goo.gl/2PMUls ) 汤头鲜甜适中，「三帖」中药味是特色，还煮了大骨/洋葱/大白菜等蔬果 因为没放什麽盐跟味精，常常被嫌口味不够重，但老板还是这样坚持着 喝完之後挺清爽。今天吃到的部位比较硬，肉质还行，肉量也不错 ( http://goo.gl/ieLriE ) 菜单上有少见的牛油拌饭！ 季节小炒未来也会随市场决定新菜色 目前沙茶小卷、姜丝炒脆肠都是定位为下酒好料理 ( http://goo.gl/9KXUDJ ) 炒饭饭量很多，主要炒沙茶，表现均匀 ( http://goo.gl/Dn3SCA ) 老板本人透露一种无可名状的亲和感，大概迷死一堆妹妹吧～（笑 也是牛肉汤界的新星，76年次！让小编想起也很年轻帅气的康乐街牛肉汤 ( http://goo.gl/V21H3O ) 汤头的盐分非常低，所以几乎只喝得到中药香跟清甜， 其实也是很适合女性的汤头（老板你到底在盘算什麽XD ( http://goo.gl/sBMv8z ) 汤上有浮油跟肉末比较可惜 ( http://goo.gl/dwqnzr ) 酱料除了姜丝豆瓣还放了九层塔跟葱花 牛肉直接配九层塔的感觉也不错 ( http://goo.gl/wFmOF1 ) 屠宰业者王贤堂 ( http://goo.gl/JUPkWs ) 意外发现店内竟有 与我们合作牛肉汤服务设计工作坊 ( http://goo.gl/osWCq6 )的鸿佳捐款箱！ 好怀念他们手做的各种好饼>< ( http://goo.gl/OiOTbt ) 店内用的阿伯还问说「这肉怎麽这麽生？」「你们怎麽都公休周二？」 果然出了台南就要重新教育民众牛肉汤文化啊... ( http://goo.gl/VGvV2w ) 店内两台超强电扇很通方，店内有装冷气还没开 ( http://goo.gl/nYHMbI ) 炒类原本有附饭，九月就没有附了，但牛肉汤还是有附 ( http://goo.gl/PG5Nx1 ) 名片上那碗汤...是老板请人做名片时吩咐「有个牛肉汤的图案就好」 结果没想到竟然是.........XDD 可见台南牛肉汤还需要多多推广啊 ( http://goo.gl/1Qz4LH ) 隔壁就是湖内区公所、文贤国小 ( http://goo.gl/koRGUb ) 店面位置非常非常明显！ 附近还有嘉药斜对面的嘉南牛肉汤 嘉南 ( http://goo.gl/zbA53F )可以参考梨子爹的介绍 ( http://goo.gl/bwhn3t ) 同场加映附近的古早味饮料摊 多久没喝古早味泡沫红茶了？ ( http://goo.gl/2aGwsW ) 阿嬷26年的手艺，还有对产地茶叶安全的坚持 ( http://goo.gl/KUiuz3 ) 原本卖很多款饮料，可是随着学生数量越来越少 目前就精简到珍珠奶茶、奶绿、红茶、绿茶 ( http://goo.gl/ea4pkg ) 就是要自动摇摇机才潮啊！ ( http://goo.gl/LhhXeb ) 珍珠很厉害！ ( http://goo.gl/QD2obH ) 早上喝完牛肉汤暖暖胃，再来杯古早味茶饮真的太夏天了！ 古早味茶摊的营业时间：10:00-19:00(看心情休息) 地址：829高雄市湖内区中正路一段507号 // 本文使用 Blog2BBS 自动将Blog文章转成缩址的BBS纯文字 http://goo.gl/TZ4E17 // --

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