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作者
reesion (阿汤哥)
看板
Tainan
标题
[食记][东区] Bellini Pasta Pasta 台南梦时代店
时间
Sat Apr 11 20:45:40 2015
餐厅名称:Bellini Pasta Pasta 台南梦时代店 图文版网志:
http://www.tainanlohas.com/blog/post/276124708
消费时间:2015年/4月 地址:台南市东区中华东路1段366号2楼(南纺梦时代2楼) 电话:06-2098066 营业时间:11:00 - 22:00(21:00最後点餐) 公休:无 每人平均价位:500 ~ 600 可否刷卡:可 有无包厢:无 座标(度分秒):22°59'36.3"N 120°14'03.2"E 停车:方便(梦时代停车场)
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752878-1464544187.jpg
贝里尼(Bellini)是三沣集团旗下的一个餐饮品牌,随着台南梦时代开幕而进驻, 是以提供义大利面、披萨等餐点的义式餐厅。店址在二楼的涓豆腐隔壁, 本来也要比照涓豆腐模式由乐活美食团出公开团,但在乐活团的投票中却一直落败, 所以站长只好自己揪朋友来吃啦... ... 入口的右手边是开放式的厨房,第一个位置是做披萨的地方, 我们进入的时候工作人员正把半成品的披萨放进烤炉中
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752879-2886711820.jpg
披萨烤炉的隔壁有很多生菜,应该是做沙拉的地方
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752880-3840047349.jpg
内部的装潢走仿工业风格,饮料吧台用了许多灯饰来加强印象
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752881-4280616030.jpg
用餐区使用了大胆的配色,椅子不是固定成双成对的设计, 而是故意放了几张色彩鲜艳的单人沙发
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752883-284813154.jpg
其他的区域的特色也相当鲜明,就不一一介绍了,请各位网友们看照片吧
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752884-3707523542.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752885-1948331238.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752886-3662186509.jpg
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752887-3679976954.jpg
贝里尼餐点的部份家店都不太一样,可以参考一下台南店官网的菜单。 今天我们两了一份980与一份1280的双餐,差别在於前菜再与主菜的部份
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752888-3041042980.jpg
两个双人餐总共有四杯饮料,由左至右是蜜桃冰红茶、 茉莉柠檬冰绿茶、缤纷柠檬漾与可口可乐Zero
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752888-704624912.jpg
香烤鸡肉鲜蔬沙拉拌和风芝麻酱, 有大量的生菜与橄榄油的香气,底下是芝麻酱
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752889-1778046128.jpg
烟燻鸭胸水果沙拉拌陈年黑醋酱,以燻鸭胸为主角沙拉, 用的是义式黑醋酱,其实味道有点像乌醋,与鸡胸还满合拍的
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752890-3820101019.jpg
BELLINI Style比萨面包,1280餐的面包, 吃起来有点像印度烤饼,吃起来也是有橄榄油的味道
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752890-1135041264.jpg
奶油浓汤,除了奶味很重之外,配料也偏重在蔬菜味上
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752891-2855874574.jpg
义式蕃茄野菜培根汤,带点蕃茄酸味的开胃汤
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752892-3125319231.jpg
佛卡夏面包,980餐的面包,附了花生粉与橄榄油可以沾来吃
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752894-2948754347.jpg
辣味蕃茄沙拉米腊肠起司比萨,980餐我们选的披萨。 为了分食方便,还主动拿了一个铁罐垫在下面
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752896-578701877.jpg
使用了义式腊肠与蕃茄切片的薄披萨, 辣度不会很重,不敢吃辣的人应该也吃得下去
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752898-1828474926.jpg
照惯例来个披萨拉丝图
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752899-81607727.jpg
凯茵风香辣炸中卷,1280餐我们选的开胃菜, 本质上就是炸花枝圈,以绿卷须当装饰
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752899-4249187133.jpg
BELLINI Style海鲜汉堡排,1280餐我们选的主菜。 中间是汉堡肉本体,周围有蛤蜊、孔雀蛤、凤梨点缀
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752900-2432361767.jpg
海鲜汉堡肉吃起来有花枝、鱼浆与猪肉的味道
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752901-648597644.jpg
和风奶油柚子明太子中卷面,980餐我们选的义大利面。 上桌时相当看起来相当素,只有洒了大量的海苔丝点缀
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752902-914859241.jpg
搅拌之後可以发现辣味明太子与花枝在其中。 这边用的辣味明太子应该是正统日式的明太子, 而不是坊间常用的喜相逢鱼卵做得明太子
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752903-2833549310.jpg
披萨要拉丝,义大利面也要作个面卷罗
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428752904-2410548544.jpg
甜点:提拉米苏,中规中矩的口味
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428755840-2805715428.jpg
甜点:经典奶酪圣帽子。据说是源自16世纪托斯卡尼宫廷式甜点, 但看起来还以为是虎皮蛋糕...
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428755841-678986495.jpg
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