Tainan 板


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餐厅名称:岩顶自然休闲坊(岩顶咖啡) 图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/274993195 消费时间:2015年/3月 地址:台南市白河区关子岭65-28号 电话:06-6823339 营业时间:10:00 - 22:00 公休:周三 每人平均价位:300 ~ 400 可否刷卡:可 有无包厢:无 座标(度分秒):23°19'54.1"N 120°30'12.5"E 停车:方便(有停车场) http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323140-3969446754.jpg
3/22乐活团在尖山埤打了半天的漆弹,大伙的肚子也咕咕叫了许久, 於是我们决定前往台南桶仔鸡的集散地「关子岭」, 以香喷喷地烤鸡来填饱大家饥肠辘辘的五脏庙。 我们往关子岭的方向出发,一路往上移动,经过了桶仔鸡区、温泉区, 最後来到了半山腰的岩顶自然休闲坊。此时太阳还没有整个下山, 从岩顶这可以清楚地远眺整个关子岭 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323140-2584576005.jpg
不过,站长不是说来吃桶仔鸡吗?怎麽跑到了什麽休闲坊呢? 其实岩顶这个地方是结合了自然生态、咖啡、中式合菜的复合式餐厅。 岩顶的老板本来在带领关子岭这的生态团,像最近就要大出的萤火虫团也有行程。 後来自己亲手打造了这个庭园餐厅,以提供咖啡和合菜热炒为主。 让来这里的游客除了可以观赏自然生态之外,还可以喝咖啡与吃正餐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323142-2012265873.jpg
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别以为这里只是提供什麽简餐与小火锅的餐厅, 岩顶桶仔鸡的名气可不输山脚下的名店呢~ 每到假日的时候总是高朋满座, 没订位可能就要坐到池塘旁边与小青蛙一起吃饭罗 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323152-1934083192.jpg
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我们的桌子位在视野不错的区域,後面的窗子打开後就可以看夜景 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323147-4127065224.jpg
菜单的部份,除了先前有提到过的桶仔鸡、热炒、咖啡以及小点心等, 还有一些伴手礼可以带回家 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323148-1366666821.jpg
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远眺入夜之後灯火通明的关子岭,看起来格外有气氛 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323153-2740043265.jpg
塔香三杯鸡 NT. 350,份量是半只鸡左右,由於是第一道菜的关系, 再加上麻油香伴随着九层塔香的诱惑,大伙几乎是用抢的分食完毕 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323154-1244131061.jpg
岩顶黄金桶烤鸡 NT. 600,本质上就是桶仔鸡全鸡,我们是选择切好的模式。 外皮酥脆而内部多汁,比起专卖桶仔鸡的店家来说毫不逊色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323155-1580277471.jpg
椒盐排骨 NT. 250,炸过得带骨排骨,洒上了椒盐与大量的蒜头酥 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323156-2285373267.jpg
山苦瓜炒咸蛋 NT. 150,关子岭这边常见的小炒,因为山苦瓜的口味比一 般的苦瓜要重些,加了咸蛋黄一起炒除了可以提味,还可以让苦味变得淡一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323157-2442653726.jpg
铁板山猪肉 NT. 180,充满了奶油、铁板与大量洋葱的下饭料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323158-1297451443.jpg
皮蛋虾酱豆腐 NT. 180,卖相不怎样的料理,但吃起来颇惊艳。 豆腐应该是先稍微炸过,之後加入了皮蛋末与虾酱、虾米、小黄瓜、 萝卜等食材下去炒。虾酱提了豆腐的味道,而豆腐降低了虾酱的腥味, 是一道搅饭来吃不错的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323159-3136935593.jpg
豆酥鳕鱼 NT. 350,一般热炒常见的鱼料理,表现地中规中矩 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323160-2434690384.jpg
树子炒山苏 NT. 150,也是关子岭这边常见的小炒, 吃桶仔鸡时也会顺便叫的青菜料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323161-3218934850.jpg
鸡油拌面线 NT. 120,用烤桶仔鸡时滴下的油来扮的面线, 是湿湿的作法,但比较起来站长还是喜欢乾拌多一点 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323161-2224186819.jpg
鸡油汤,在关子岭这边吃桶仔鸡都会附的鸡汤。 一般是以笋子加上鸡的内脏(心、肝、胗)做成的笋汤居多, 而岩顶这边则是除了笋子之外,还多了金针花与香菇材料 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323162-1200624162.jpg
下饭酱笋蛋 NT. 100,以关子岭这里土产的笋子做得酱笋来炒蛋, 也是在地常见的下饭料理。 不过,这道菜上得有点晚,此时大家都已经八成饱左右... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323163-1047661622.jpg
鸡油原汁,前面提到了桶仔鸡都会附上以鸡内脏做成得鸡汤。 但因为我们点了两只,所以总共应有两副内脏,而汤里面只有一副。 最後询问了店家才知道是漏了,连忙把另外一副端出来。 这碗鸡油原汁就是类似最近电视常广告的滴鸡精, 可以稀释煮汤、拌面线,也可以淋饭来吃。 不过,等到大家都吃饱了才上桌,是要淋什麽来吃啊?所以只好打包回家罗 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323164-2909415984.jpg
酒足饭饱之後,天气也暗下来了。岩顶用餐区外的灯景都点了起来, 与傍晚的景色截然不同,让吃饱的客人可以在庭院中聊聊天、小憩一番後, 再踏上回家的归途 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1428323164-418654278.jpg
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1F:推 w00876: 推这间、老板很用心 04/06 23:03
2F:推 MooonRiver: 同学家的店 推 上周末也刚去用餐 04/07 02:03
※ 编辑: reesion (112.104.21.165), 04/07/2015 02:07:05
3F:推 smilejuhan: 推这间,之前和同事在温泉季上去泡温泉也在这边用餐! 04/07 10:36
4F:推 anedo: 这家推。吃过几次水准不错。 04/07 10:42







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