餐厅名称：民权路 无名鲁面．鳝鱼面 图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/261144016 消费时间：2015年/1月 地址：台南市麻豆区民权路70-34号正对面（大仁寺斜对面） 电话：无 营业时间：9:00 - 19:00 公休：无（休假会写在店内） 每人平均价位：100 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：鲁面、炒面 座标（度分秒）：23°10'41.2"N 120°15'09.6"E 停车：方便（路边停车） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789448-4286117814.jpg 去年发表了站长高中时代的口袋名单麻豆无名面店（曾文农工对面）， 今天乐活台南要再介绍另外一家也是站长高中时常去的民权路 无名鲁面。 这家无名鲁面位於麻豆民权路靠近新生南路，是麻善大桥往麻豆市区的要 冲道路。摊子内的座位不多，记得高中时的星期六中午来光顾时都会客满， 所以有时候还会偷偷的技术性「早退」来吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789449-3368776817.jpg 经营鲁面的阿姨与叔叔是高中时代同学的远亲，虽然以前常吃，但可能因为太久没 来的缘故，阿姨今天并没有认出我来，对於一个陌生人拿着相机拍拍拍是相当好奇 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789450-2422747378.jpg 这里的餐点已面食为主，还有一些汤类与土豆猪脚。除此之外， 也有许多切仔料寄放在柜台前的冷藏柜中，想吃什麽就直接跟阿姨点 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789451-2596742018.jpg 鲁米粉（小） NT. 45，以前都是吃鲁面，今天把主食的油面改成米粉。 汤头是勾芡的作法，有点类似鳝鱼意面 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789452-2093119620.jpg 食材的部份相当丰富，有虾子、花枝、肉丝与蔬菜、洋葱， 价格上相当合理，CP值颇高 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789453-1446533337.jpg 什锦炒面 NT. 70，这是鲁面的炒面版，食材也是用了虾子、花枝、肉丝等， 并且有大量的油面当主角，标准的台式炒面作法，是站长学生时代的最爱 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789454-3622820114.jpg 切料盘1：三色蛋、虾卷与鱼卵，站长第一次吃三色蛋与鱼卵就是在这里， 後来这里个切仔料就成为了我的最爱，算是站长的美食启蒙店也不为过 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789455-1572025673.jpg 切仔盘2：大肠与心管肉，大肠是用大肠头灌成歪七扭八的那种，糯米也很香； 心管肉是猪心旁边的边肉，吃起来有点类似肝蹥，但比肝蹥更嫩一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789455-1044476728.jpg 烫鱿鱼，是新鲜的鱿鱼，不是发泡过後的那种，沾点哇莎米和酱油就很可口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789456-3865189897.jpg 猪肝汤 NT. 50，用大量菠菜下去煮的猪肝汤， 营养满满的家常汤品，相当有妈妈的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422789457-938928872.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约，请业代、公关公司自重，勿再寄信询问 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 112.104.85.95 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Tainan/M.1422792983.A.7CB.html ※ 编辑: reesion (112.104.85.95), 02/01/2015 20:17:27