餐厅名称：文化街 无名吐司．蛋饼摊 图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/260629000 消费时间：2015年/1月 地址：台南市新营区文化街2之4号 电话：0981-971689 营业时间：19:30 - 2:30 公休：周日 每人平均价位：50 ~ 80 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：肉蛋火腿吐司、萝卜糕加蛋 座标（度分秒）：23°18'10.3"N 120°18'50.7"E 停车：不便（路边停车） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611312-3570367843.jpg 常看乐活台南的乡民应该都知道，站长不知道吃什麽的时候不是上网 找资料，而是开着车子到处乱晃寻找目标，尤其喜欢钻到小巷子内找 看看有没有漏网的巷弄店家。还记得去年的某一个深夜，一夥人来到 了比较不熟悉的新营市区，因为天气有点冷、时间也有点晚的关系， 想吃的店家都已经打烊休息了，於是我们一样开着车子四处乱晃。 在复兴路快抵达小圆环前时，发现有个叫文化街的小巷子内有灯光， 过去一看才知道是一对阿姨和叔叔开的小摊子，专卖一些吐司、蛋饼、 豆浆等宵夜类的东西。当下是一个客人也没有，本来我们有点担心是不 是不好吃，结果吃完後发现口味还不错，就收到站长的口袋名单中。 过了快一年左右，我们又想起这个吐司蛋饼小摊，於是趁着到新营的时候过 来吃一下，但一抵达现场才发现竟是人山人海的景象。问了一下新营的朋友 才知道，这家小摊子本来就小有名气了，不是我们想像中的低人气店家，而 当时我们看到没什麽人的景象应该是他们快打烊前的时间 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611313-2748680983.jpg 以前吃的时候因为没人，所以都是直接口头点餐。但今天人真是不少， 所以老板拿出了一张菜单给我们划，还真的是第一次看到呢！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611314-3868950966.jpg 由於外带的客人真的很多，三台烤面包机、铁板和作业区， 都被食物挤的满满，即使有三个人在忙碌一样忙不太过来 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611315-3895949975.jpg 鲔鱼蛋饼 NT. 35，软的蛋饼皮然後煎成比较焦脆的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611316-2489708677.jpg 肉蛋火腿吐司 NT. 45，菜单上没有这道，是我们请老板客制的产品， 这也是路边小店亲切感之处 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611317-2235844522.jpg 小黄瓜丝、汉堡肉、蛋与火腿片，早餐店很常见的食材， 但加在一起吃就是很过瘾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611317-3646277230.jpg 馅饼 NT. 25，看名称应该与大家想像中的不太一样， 其实这道应该是「葱肉饼」。外皮吃起来想葱油饼，而饼皮内则是碎肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611318-2798978888.jpg 粽子 NT. 25，个头不大，但价钱也相对便宜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611318-1871461945.jpg 内馅就是三层肉、肉燥与花生，没有香菇、蛋黄之类的花俏食材 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611319-2806000515.jpg 萝卜糕加蛋 NT. 35，一样是菜单上没有的客制化餐点， 将蛋汁沾在萝卜糕上一起煎到酥脆，吃起来带着蛋香味很好入口 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611321-3762855017.jpg 热狗 NT. 10，市区已经很久没看到的价格，当热狗上桌後，其他桌也跟着点了... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611321-3145483923.jpg 味噌汤 NT. 20，从外表看起来是豆腐、油条等很普通的食材，并没有很起眼 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611322-3895295439.jpg 往底下一捞，竟然看到了鲑鱼头。问了一下老板才知道，他们的味噌 汤都会有放鲜鱼，而且每天的鱼会有所不同，看当天买到什麽就会煮什麽。 除了鲑鱼头之外，下面还有大量的小鱼乾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611323-3635971459.jpg 红茶（大）NT. 15，古早味红茶，喝起不会太甜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611324-3210673431.jpg 豆浆（大） NT. 15，相当醇厚，连站长这对豆浆没爱的人都觉的不错 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422611324-189886128.jpg 豆浆红茶（大） NT. 15，古早味红茶与醇厚豆浆的合体， 站长都称之为豆奶茶，味道不输加牛奶的奶茶唷 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1422613697-2349883626.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion 本ID不接受任何试吃或付费邀约，请业代、公关公司自重，勿再寄信询问 --

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