餐厅名称：猫野嫩间 图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/245117659 消费时间：2014年/11月 地址：台南市中西区友爱街331巷18号 电话：0925-406866 营业时间：18:00 - 2:00 公休：无 每人平均价位：300 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：西京烧鸡腿、樱桃鸭 座标（度分秒）：22°59'30.3"N 120°11'42.0"E 停车：普通（路边停车） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780617-3795122467.jpg 尊王路与郡西路口最近悄悄的出现了一个小看板，上面写着「猫野嫩间」四个字。 不知道的人可能会以为是间新的小酒吧，但实际上是间巷弄内的特色烧烤店 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780618-1143667891.jpg 猫野嫩间的老板原本在前锋路与小东地下道旁经营烧烤店， 因为老板本身是安定苏厝人，所以取名为苏厝村烧烤。 後来因为地目使用的关系结束营业，进而搬到了友爱街这边开了新店 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780618-4238038999.jpg 猫野的一楼是烧烤兼吧台区，所有的木质桌椅皆为老板手工制作， 木纹上焦黑的痕迹看起来别有风情 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780619-3011154947.jpg 餐点的部份是以烧烤为主，有豚肉、牛肉、鸡肉、蔬菜、海鲜与一些特制的烧物和冷盘 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780620-1338866747.jpg 烤台部份是以炭火来为热源，也有上烤炉来辅助料理 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780621-1568296848.jpg 除了一楼之的吧台之外，二楼也有用餐空间，不过必须爬上有些陡的楼梯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780622-379870370.jpg 二楼的空间十分宽敞，采光也比较明亮，从窗户往外可以看到尊王路与郡西路 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780622-65311490.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780623-3359745414.jpg 首先上桌的是酥烤甜不辣 NT. 50，口感上比较软脆，酱汁是传统偏甜的口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780624-1274139533.jpg 古早味香肠 NT. 100，是辣味的香肠，而且辣度不低，不敢吃辣的人可能会受不了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780624-2777230693.jpg 飞卷鱼子 NT. 200，成品的冷盘，把鱼浆包覆飞鱼卵， 再塞入鱿鱼的腹内，吃起来有点烟燻的味道，是站长很爱的小菜之一 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780626-2560480350.jpg 法式樱桃鸭 NT. 220，皮、油脂与肉的分布比例很棒，旁边还附上脆脆的边皮肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780626-3956727891.jpg 杏鲍菇NT. 35、筊白笋 NT. 60，火喉拿捏的不错，水分没有被烤的太乾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780627-236222334.jpg 德式香肠 NT. 100，一份两条沾着黄芥末吃，不过特色上不太明显 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780628-674377056.jpg 意式鲑鱼头 NT. 100，半颗鲑鱼头以及鱼下巴， 虽然没什麽肉，但吃起来却很有味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780629-3691379226.jpg 西京烧鸡腿 NT. 140，使用去骨的鸡腿肉，再利用味噌来调味，口味上也是偏甜了一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780630-370846128.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780631-4100602993.jpg 椒盐牛小排 NT. 180，用的应该是牛肩肉，筋比较多一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780631-2023169087.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780632-1683390044.jpg 味噌猪肉串 NT. 45，味噌的香味有出来，但站长觉得太甜了一些 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780633-293527791.jpg 梅花猪肋排 NT. 160，站长不太喜欢猪肋排，因为口感上比较松垮。 但这边的猪肋排烤起来相当扎实，有吃带骨猪排的感觉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1417780633-870414302.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion --

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