餐厅名称：库肯花园 图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/226022191 消费时间：2014年/10月 地址：台南市东区大学路22巷1号 电话：06-2352201 营业时间：11:30 - 22:30（最後供餐时间21:00） 公休：无 每人平均价位：300 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：义大利面 座标（度分秒）：22°59'44.8"N 120°13'16.2"E 停车：方便（大学路公有收费停车场） 创立：2008 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063677-4107710449.jpg 近几年来，大学路22巷与18巷已经成为了台南异国料理的重镇，尤其以义式 料理与排餐类型的店家最受年轻学子欢迎。今天乐活台南来到的库肯花园， 就座落於22巷口，是一家有着欧式洋房外观与绿色植栽环绕的义式料理餐厅。 库肯花园的名称来自荷兰的Keukenh of Garden， 在15世纪时原为一位伯爵夫人的狩猎场，而库肯的荷兰原文是Keukenhof， 也就是keuken（厨房）与hof（花园）的合称。 一进到库肯花园就看到等候的区域，有三座沙发供客人休息。在此之前乐 活团其实已经来访库肯三次，但每次都是客满而向隅。所以今天我们在下 午五点时就拜访，终於让大家如愿以偿 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063678-3448217082.jpg 吧台设计得很挑高，很明显是出餐点的地方， 後方的墙壁上也摆着各种杯具与调味料当装饰 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063679-3607649952.jpg 吧台与用餐区之间有个玻璃柜当屏风， 里面摆着各式各样的小饰品，其中最多的就是民航客机 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063679-730865850.jpg 用餐区的摆设很有欧式乡村的味道，除了墙上的画作之外， 四周也夹杂了一些橱柜当装饰，坐在靠口的位置还可以看到外面的植栽 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063681-1640867835.jpg 入座时餐具都已经是先摆好，预设有两叉、一匙，点排餐後还会在附上刀子 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063681-3202648429.jpg 餐点的部份，第一页是以义大利面主。有一般的红、白、青酱，也有比较 创意的经典炖饭与亚洲精选类。随餐可以加点今日浓汤、甜点与饮料， +NT. 99可以三选二，+NT .149则是三样都有 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063682-1985741685.jpg 第二页是副食、排餐与饮料，点排餐有多一份沙拉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063683-1412189299.jpg 甜点单，有加点甜点的人可以从里面选择蛋糕 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063683-1173103894.jpg 每一桌都有固定的服务人员，服装设计的相当雅致又带点年轻可爱的风格 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063684-682809854.jpg 首先上桌的是今日例汤：南瓜浓汤，与一般使用玉米汤底的作法不同，这份 南瓜浓汤完全是南瓜制作而成，没有参杂其他食材，整碗都是浓郁的南瓜味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063685-1061272730.jpg 面包有香料面包与长面包切片，吃不够都可以无限加点 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063685-2978265627.jpg 凯萨沙拉是排餐才有的前菜，可以清楚地看到长叶莴苣、焗面包粒与起司条 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063686-2992621344.jpg 饮料的部份我们要求先上桌，第一杯是札幌奶茶，喝起来有一些焦糖味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063687-4151298735.jpg 库肯特调水果茶，应该是用乾燥的水果粒泡制而成，带了点酸涩的口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063687-3181720460.jpg 柠檬柚子冰沙，酸中带点甜味的冰沙参杂了柚子香与柠檬香， 杯子中一点一点的都是柚子粒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063687-3705185648.jpg 锡兰奶茶（热），香味四溢的热奶茶，但不太适合餐前出... ... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063689-2381850949.jpg 辣味水牛城牛肉炖饭（美国牛肉、会辣） NT. 280，使用了美国牛肉片与 姑类做成的炖饭，上面洒满了满满的起司丝，吃起来口感介於牛肉炒饭与 烩饭之间，虽然写辣味，但并不会非常辣 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063690-406986771.jpg 北欧牛肉丸蕃茄水管面（美国牛肉） NT. 270，红酱口味的笔管面， 边边有一颗一颗的牛肉丸是其卖点 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063690-3080419067.jpg 牛肉丸的内部包有起司，一口咬下去後可以清楚的感觉到拉丝 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063691-3333713918.jpg 碳烤美式猪大排（套餐） NT. 450（+NT. 149烤大虾）， 猪排使用的是带骨的里肌肉，虾子则是班节虾 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063692-3879159612.jpg 酱汁的部份带点蜜汁的感觉，肉质烤的不会太老 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063693-1785504515.jpg 酥烤鲜嫩去骨鸡腿排（套餐） NT. 420（+NT. 149烤大虾） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063693-4288658791.jpg 鸡腿的部份十分软嫩，酱汁则是有点泰式酸酱的感觉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063695-1803355736.jpg 附餐的巧克力乳酪卷，外层是巧克力蛋糕，中间是乳酪与咖啡的内馅 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063696-667283826.jpg 附餐的浓情巧克力，蛋糕的部份有很厚重的巧克力酱， 上面是一颗马卡龙与白巧克力当点缀 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063696-1263790616.jpg 用餐完後已经是晚上了，库肯的门口在灯光的衬托下更显得有些朦胧感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063697-2287317390.jpg 亮亮的看板写着外带的餐点，最基本的白酱义大利面NT. 90元起跳， 吸引了不少路过的客人 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1414063697-2235990046.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion --

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