餐厅名称：是吉祥 图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/203751199 消费时间：2014年/8月 地址：台南市南区新孝路128号 电话：06-2635398 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 22:00 公休：无 每人平均价位：180 ~ 360 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：海鲜锅、配菜锅、味噌锅 座标（度分秒）：22°58'40.7"N 120°11'10.9"E 停车：方便（侧面有停车场） 创立：2006 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212817-1243087464.jpg 这几年在台南问到哪边有好吃的火锅料理，一般回答大概除了市区的几家 老广式沙茶炉外，就属「是吉祥」最常听到了。这家位於南区新孝路人气 火锅店，隐身在两栋透天厝当中，除了位置不好找之外，每到了用餐时间 总是人满为患，常常要排队半小时以上才有机会吃得到。 不过站长依然秉持着不排队的原则，我们趁着是吉祥中午休息前的一个小 时抵达，用餐客人大约剩下八成，但还是要爬上二楼才有位置 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212817-1332087168.jpg 随桌会送上一壶饮料，喝起来是加了蜂蜜调和的养生茶 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212819-1871080949.jpg 是吉祥火锅的种类不多，只有八种口味，包含了一个素食锅，还有一些单点的 火锅配料。比较特别的是，菜单是采用右书的模式，第一次看到时相当不习惯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212820-514201590.jpg 酱料区有沙茶、花生粉、辣椒、豆瓣酱、青葱与蒜泥等等， 可以依照自己的喜好来搭配 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212820-3965091857.jpg 对於吃素的人也有专属的素食酱料区 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212821-2603090860.jpg 首先上桌的是「是吉祥红烧锅」NT. 200，汤头应该是柴鱼口味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212822-2962477247.jpg 是吉祥味噌锅 NT. 220，采用的是台式的甜味噌，汤头喝起来很甘甜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212822-759234002.jpg 是吉祥海鲜锅 NT. 300，汤头是昆布底，带有一些海鲜的味道 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212823-817064832.jpg 海鲜锅的海鲜盘，虾子的部份是4只草虾，鱼片是鲈鱼， 另外还有软丝片、蚵仔与蛤蜊，CP颇高的一盘食材 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212823-769098641.jpg 火锅的牛肉片，底下垫着的是冬粉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212824-4241345232.jpg 菜盘，满满的高丽菜与茼蒿 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212824-1244630061.jpg 菜盘底下是火锅料、小白菜、金针菇等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212825-1851149883.jpg 综合饺：鱼饺与燕饺 NT. 60、冻豆腐 NT. 30、豆皮 NT. 20 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212825-1255564247.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212826-3001838519.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212827-1487458893.jpg 最後是附餐甜点，手工自制的黑糖粉粿。黑糖酱很浓郁，连不爱吃黑糖的站长 都觉得很棒，粉粿弹性与韧性都很好，吃完之後大家都纷纷询问有没有外卖 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212828-882089489.jpg 结帐的时候看到柜台前面有写黑糖粉粿的价钱， 柜台的阿姨看到站长在拍照还很紧张的问是拍来做什麽？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212828-1087431847.jpg 古早味手工粉粿 NT. 30/盒，带回家後冰起来再吃风味更棒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1411212829-1760210819.jpg -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion --

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