餐厅名称：宁波小吃 图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/171333358 消费时间：2014年/7月 地址：台南市东区立德十路一巷九号 电话：06-2153458 营业时间：11:00-20:00 公休：周二 每人平均价位：65 - 80 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：韭黄水饺、宁波烩饭 座标（度分秒）：22°58'41.0"N 120°12'49.9"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748668-348287019.jpg 前阵子朋友一直推荐去一家很好吃的水饺小店，但站长对水饺没有特别喜 爱，尤其听到这家店的水饺是以「韭黄」着称，对韭黄完全没有爱的站长 更是提不起劲去吃。一直到了这天中午，乐活美食团的成员们都突然很想 吃水饺，站长才想起这家巷弄中的小店「宁波小吃」 创立於1971年的宁波小吃位於大林国宅的对面巷子中，印象中这里以前有 个丽都戏院，是早期以歌舞秀为主老戏院之一。宁波小吃的店面不大，但 每到了中午总是人满为患。为了满足客人的需求，老板娘的手也总是不停 地杆着面皮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748668-2784792203.jpg 这里的餐点以面食为主，也参杂了炒饭、烩饭与汤品等的家常小吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748669-772900251.jpg 我们先点了一盘小鱼豆乾 NT. 20，很特别的是完全没有放一点辣椒，据老 板娘说是因为很多小朋友也爱吃这道小菜，但又不敢吃辣，所以特别做成 没有辣椒的小鱼豆乾，如果想吃辣一点可以自己加些店内的特制辣椒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748669-3696156978.jpg 看到酱油葱辣椒，就知道待会我们要吃饺子啦！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748670-1003235934.jpg 首先上桌的是宁波烩饭 NT. 60，一般来说挂上了店名的菜色应该就是店家 的招牌了！认真地来说这是一道三鲜烩饭，勾芡的比例恰到好处，不会太 浓也不会太淡。以虾仁、花枝和瘦肉为主食材，再搭配了一些蔬菜、青葱 与红萝卜，清清爽爽的口感很适合当主餐来吃喔！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748670-208944223.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748671-1906620415.jpg 虾仁炒饭 NT. 60，很家常的炒法，也很有妈妈的味道， 中规中矩的口味就像在家吃饭一样 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748672-3054036318.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748672-3671882305.jpg 韭黄水饺 NT. 5/颗，这就是朋友一直力推的美味水饺， 也让站长对韭黄水饺彻底改观 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748673-366415137.jpg 与一般浓郁口味的韭黄水饺不同，宁婆小吃的韭黄只是提味的作用， 一口吃下後淡淡的韭黄味带出了猪肉的鲜度与葱段香气， 让大家一口接一口地吃着，10颗水饺上桌不到一分钟就喀光了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748673-541053466.jpg 什锦炒饭 NT. 60，与虾仁炒饭一样家常炒法， 只是食材换成了虾仁、花枝和瘦肉 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748674-1924358358.jpg 小笼包汤包 NT. 70/笼，皮薄馅嫩小笼包，也是老板娘手工制作的面点。 口味上没有韭黄水饺给人的惊艳感，但也是水准之上的餐点 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748675-2879433140.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748675-1323087320.jpg 酸辣汤 NT. 25，与其说是酸辣汤，不如说是去掉「卤」的大卤汤。食材方 面非常丰富，但酸和辣的特色都没有很明显，可能要自己加乌醋与胡椒粉来调一下 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748676-3147360057.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748676-2925747919.jpg 牛肉炒饭 NT. 70，基本口味跟上面写的炒饭差不多， 而主食材改成了牛肉，并且搭配了小白菜下去炒 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748677-1781250477.jpg 什锦汤 NT. 25，以虾仁、花枝和瘦肉加上小白菜做成的汤 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748677-658838910.jpg 什锦炒面 NT. 60，也是以虾仁、花枝和瘦肉为食材的餐点，面条是细的阳春面 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748678-295400318.jpg 紫菜蛋花汤 NT. 20 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1407748678-3396926773.jpg 结帐时站长想物外带一些生水饺回家，但老板娘说订购的人已经排到了数 天後罗，只有他一个人真的没办法应付，所以很抱歉只能请我们下次先打 电话来订。另外，现场只有韭黄水饺，但订购生水饺可以「自选」材料， 例如牛肉、豆角口味等等，不过超过一定数量以上才能够客制化喔。 -- 乐活台南美食团 成员募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求热爱台南、美食、旅游、摄影的团员 活动范围：早餐、中餐、晚餐、宵夜、点心、出游 活动内容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之类的 非固定、不定期出团，身份不限，也十分欢迎部落客， 可以站内信给我问问题喔 -- 乐活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食记、游记搜寻：按a键 －→ 搜寻作者: reesion --

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