作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][中西区] 护境松王 阳春面 意面
时间Sun Feb 16 17:18:27 2014
餐厅名称:护境松王 阳春面 意面
图文版网志:
http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/79300034
消费时间:2014年/2月
地址:台南市中西区国华街2段168号
电话:无
营业时间:17:00 - 2:00
公休:不固定
每人平均价位:50
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:乾面、猪耳朵、猪小肠
座标(度分秒):22°59'30.3"N 120°11'49.7"E
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护境松王是一颗老榕树,这棵老树本来与一般的榕树无异
,但不知道怎搞得,有一边的树枝往下深入地底,然後又
与主树体交接在一起,好像一对男女交错,所以也称为夫
妻树。当然,我们今天是来吃面,不是来介绍护境松王的
历史,所以就点到为止啦。
而护境松王旁有两个面摊,白天开店的是相当着名,也是
网路上食记比较多的番茄面,但夜猫子站长始终都没有来
过;这次介绍的是晚上才开店的护境松王无名阳春面。
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这间面店由老板娘跟女儿经营,主要是供应阳春面、意面
,不过他的蒜头面线也非常好吃。由於开店的时间是晚上
到凌晨,客群也比较偏向夜猫族与应酬後来填饱肚子的地方
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护境松王阳春面的特色就是卤菜,尤其是猪耳朵,每一片
都切的薄可透光,连站长从小到大不吃猪耳朵的友人都爱不释手
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1392540452-2003677786_l.jpg
馄饨乾面,菜单上面没有,但是可以请老板娘做,而且点
乾面,不管是阳春面还是意面都可以选择要不要加麻酱
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馄饨汤外挂贡丸,也是菜单上没有的品项,一样可以请老
板娘做。老板娘与女儿都很亲切,想吃什麽特殊的产品,
只要的出来应该都很乐意服务
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卤味盘,猪小肠、鸡胗以及腱子肉,这里的卤味是属於已
卤好,上桌之前不回卤的模式,所以会比较乾,可以自行搭配酱油调味
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卤味盘,猪耳朵、豆干、豆包、猪肝、鸡翅、海带,加上前面那盘 一共 NT. 210
http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1392540490-4145949927_l.jpg
台南夜间的面店非常多,每个人心中应该也有自己喜好的
面店,而护境松王大概就是站长心中的前三名罗,喜欢吃
面又半夜肚子饿的人,可以过来试试看这间富有浓浓台南
人情味的无名面店喔。
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◆ From: 112.104.37.154
1F:推 dewi0929:蕃茄面好吃,猪耳朵更是一绝 02/16 17:41
2F:→ reesion:前面就说了 不是番茄面那间啦 -_-+ 02/16 17:44
3F:推 cosx:可以去吃旁边的番茄面那间,麻油面线跟猪耳朵好吃!! 02/16 18:12
4F:推 orfan:想吃番茄面+1 02/16 18:13
5F:→ hereiam1022:番茄面so so 02/16 18:46
6F:→ flyawayme:番茄面退步 但番茄面的猪耳朵真的很不错 02/16 19:43
7F:推 how0915:昨晚去扑空= = 02/18 10:00