作者reesion (阿汤哥)
看板Tainan
标题[食记][安平] 文章牛肉汤
时间Thu Dec 26 21:17:38 2013
餐厅名称:文章牛肉汤
图文版网志:
http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/45313423
消费时间:2013年/11月
地址:台南市安平区安平路590号
电话:06-2284626
营业时间:17:00 - 13:00
公休:周一的13:00 - 周二的16:00
每人平均价位:150-250
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛杂汤
座标(度分秒):+22°59'55.53", +120°10'10.75"
站长虽然住在五期十多年,但开始到文章牛肉汤也只是两
年的事情。那是一个寒冬的夜晚,凌晨2点多饥肠辘辘的
我,本来想去王氏鱼皮吃一碗鱼汤补充元气。无奈,王氏
鱼皮并没有那麽早开。当下又不想到更远的地方去吃东西
,就踏入了这间安平路上的牛肉汤店。从此,每当工作到
深夜又肚子饿的时候,文章牛肉汤就成为了我的口袋名单
之一。
墙壁上有价目表与菜色,如果你跟站长一样是凌晨光顾,
有很大的机会是看到小老板在店内。(PS:这片是11月份的,12月柜台搬到右边了)
点汤或炒类就会送白饭或肉燥饭一碗,这碗是牛肉燥饭,脂肪很少
这是一般的猪肉燥饭,脂肪比较多
牛杂汤(大),内含牛心、肝、腰、肚、舌,是站长最爱的品项之一 NT. 150
牛腩切盘,汆烫的牛腩淋上了一点酱汁,非常美味 NT. 100
韭黄牛肉,韭黄确实与牛肉非常搭,家中长辈也很爱料理
,是我从小吃到大的菜。不过朋友中竟然有人没吃过,甚
至没看过韭黄,让我相当讶异。 NT. 120
葱爆牛舌,口感与牛肉不太一样,肉质比较硬一点点,不
过也相当美味。近来牛舌被炒作成高价商品,但文章这边
牛舌可是与牛肉一样的价钱 NT. 100
牛肉炒饭,用芥蓝牛肉为基底来炒的饭,牛油的香味都进
入到了饭里面,非常可口。口味上淡了一些,满适合不喜
欢吃太油的人 NT. 100
价目表:
在牛肉汤充斥的台南市区中,文章牛肉汤以亲民的价格与
多样的品项异军突起,可造就了不少死忠的客群呢。
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◆ From: 112.104.20.10
1F:→ psychopath:文章不错,感觉6000根本过誉 12/26 21:45
2F:推 gordon33:久仰了,改天真的要去吃一回! 12/26 21:57
3F:→ ohmyya:再往里面阿财跟林家都不错 12/26 22:21
4F:推 tree691114:大推文章喔~全家来台南一定去吃 12/27 13:25