写在前头： 不知道这该分类成游记还是食记，因为虽然记很多吃的，但并不是非常仔细 去介绍每一家店。最後还是放「食记」，是因为上面有一串list，是当初要 到台南玩时，朋友介绍的店家。或许这次我没全吃到，但我想也许有版友or 之後想去台南玩的朋友，可以用到:D 完整图文： http://smamy-andrea.blogspot.com/2011/08/20110728-day-5-i.html#more ＊ ＊ ＊ 文字版： 话说，在决定来台南的时候，就请朋友帮我列出肥到死清单。 先来看一下这份可怕的清单： 甜/咸 店名 地址 推荐小吃 咸 小南碗糕 台南市府前路二段140号 碗糕不错，浮水鱼羹尚可 甜 小西脚青草茶 台南市西门路一段765号 青草茶 咸 矮仔成虾仁饭 台南市中西区海安路一段66号 虾仁饭 甜 杏仁豆腐冰 台南市体育路3号 咸 福记肉圆 台南市府前路299号 甜 莉莉冰果店 台南市中西区府前路一段199号 是老店~水果冰还ok 咸 度小月 台南市中正路101号 担仔面可以吃吃 甜 开山顺天冰棒 台南市开山路151巷7-1号 枝仔冰好吃 咸 永记鱼丸 台南市开山路82之一号 鱼丸一定要吃，只开到中午 甜 义丰冬瓜茶 台南市永福路212号 冬瓜茶冬瓜茶 咸 武庙肉圆 台南市中西区永福路二段225号 下午才开卖的~肉圆 甜 波哥茶饮 台南市南宁街2号 茉绿冻饮 咸 永乐烧肉饭 台南市民族路三段16号 烧肉饭 甜 双全红茶 台南市中正路131巷2号 古早味红茶 咸 阿松割包 台南市国华街三段169号 猪舌割包 甜 伊娃日式泡芙 台南市中西区庆中街198号 红豆泡芙 咸 小卷米粉 台南市国华街二段142号 小卷米粉 甜 安平同记豆花 台南市安平区安北路433号 原味 咸 周氏虾卷 台南市安平区安平路408号-1 请点虾卷就好 甜 正合兴蜜饯 台南市古堡街47号 咸 陈家蚵卷 台南市安平区安平路786号 请点蚵卷就好 甜 连得堂饼舖 台南市北区崇安街54号 好吃煎饼 咸 阿明猪心冬粉 台南市保安路72号 猪心冬粉 甜 义成水果店 台南市民生路一段116号 木瓜牛奶 咸 炒鳝鱼专家 台南市林森路二段240号 鳝鱼意面、烫鱿鱼、猪心汤 甜 英国蓝红茶 台南市东宁路556号 还不错 咸 阿憨咸粥 台南市北区公园南路169号 咸粥当早餐 咸 刘家肉粽 台南市中西区西门路二段439号 菜粽加味增汤 咸 赤嵌点心店 台南市中正路沙卡里巴内180号 棺材板 甜 茂记黑豆花 台南市安平区安北路441~443号 黑豆花好吃 甜 葡吉面包 台南市成功路200号 罗宋面包 咸 你我他鸭翅 台南市西门路一段703巷26号 冰镇鸭翅 甜 阿美绿豆汤 台南市西门路三段64号 绿豆汤绿豆汤 咸 阿村牛肉汤 台南市保安路41号 牛肉汤 甜 石精臼八宝冰 台南市民族路二段80-2号 八宝冰 刚收到这份清单，我只想说：「捧友，你揪变态...阿不是啦，是就感心！还帮我把一 甜一咸照顺序排！不过没在台南住过，对这些地址实在有看没有懂，如果你跟我一样， 也不熟...那可以用我这招：在google map上建立my map, 把这些点通通输进去，就知 道要怎麽走比较顺路罗！ 以下开始本日吃吃吃之旅，并没有完全follow清单（那样吃，真得会死人），但该吃 的也都吃了。以五站做一个槛，疯狂在脸书上打卡帮自己设milestone XD... (PS 黄色是我觉得，还不错的食物，你可以试试～） 1- 5，战力旺盛期：【东巧鸭肉羹】->【义丰阿川冬瓜茶】->【口甲霸浮水鱼羹】 ->【小南米糕】->【民族锅烧老店】 首站【东巧鸭肉羹】，战力最强。来了份米血糕，鸭肉羹和鸭肉米粉各一。米血糕又 软又Q，香味很够，现做的米血跟超市买的冷冻米血，口感一整个天差地远，很喜欢这 种把血吸饱饱在米粒中，从蒸笼现拿出的米血糕～～东巧的鸭肉羹很浓稠，鸭骨汤的 味道都被锁在羹汤里头，肉质甜美不乾涩，好食。而鸭肉米粉更是吸满了鸭汤的味道 ，每一口，都是「骨溜」就下肚，每次来庙口这带，就会来吃一次～好吃！ 接着外带【义丰阿川冬瓜茶】。什麽滋味？就是冬瓜茶啊！说实话我不是很懂他有名的 原因，我嘴拙，喝不出来跟其他一般冬瓜茶的差异。同一条路上的三角窗口【口甲霸浮 水鱼羹】，鱼粳口感不错，羹汤比较稀，依旧维持一惯的台南「甜」滋味。 第四站【小南米糕】。小南米糕的糯米饭不是炒过的那一种，也不是筒仔米糕的饭，属 於味道较淡，感觉只有拌油加上卤肉（汁），上头还有肉松增加香味跟口感。卤汁的香 加上糯米甜味，互相搭合，负担不太重的一味米食。另外，我最喜欢的是这的鱼皮汤～ 第一次吃鱼皮汤也是在台南，忘了那家店了，只记得一喝便爱上-- 充满胶质的鱼皮薄薄 带上一层肉，澄澈的鱼汤洒上些葱花，单纯的美味。喝完羹汤喝这个，顿时清爽许多 :D 连几道咸食，本该是换点甜的。无奈，石精臼的八宝冰摊位空空如也，就是没半个人， 没冰吃，武庙肉圆也还没开，只好临时求救当地人，然後来到了这一站【民族锅烧老店】 --招牌锅烧意面。台南人是不是真得很爱吃意面？而且这边的意面，都像是那种炸的面， 其他人都吃得好开心..我们点了一份尝看看，嗯...料是不少，汤仍然属於甜甜派，但炸 的意面泡煮在汤里的滋味，应该只有行家或爱好者懂他的美味，我自己是不太行..（喜欢 这种口味的捧友，可以让我知道他美味的精髓吗？） 吃到这，都已经是中午时刻，台南的艳阳实在不适合骑车趴趴Go，於是暂时躲进赤崁楼 晃晃，顺便消化一下早上的饭店早餐& First run 的小吃。 （赤崁楼，快转快转） Second Run: 【武庙肉圆】-->【莉莉水果店】-->【福记肉圆】-->【台南小南碗粿】 -->【下大道老店莲藕茶/青草茶】-->【小西脚青草茶】-->【双全红茶】 阿Q桶面的广告没骗人-- 动一动，又可以吃好几碗！ 散完步，大家战斗力回升，而【武 庙肉圆】也开始营业罗～这边的肉圆，是用蒸的而非炸的，size也相对比较娇小，但一份 三颗还是挺大份量！皮蛮Q的，里头肉的份量算给得有诚意，整体就是会想拿来嗑牙填肚 子的下午茶！（我外星人，下午茶都爱这味...） 一直在赤崁楼这带混，也该换换位置了。大家一致决定天气热呼呼，吃冰去！所以第七站 【莉莉水果店】- 传说中的老牌水果店，或者该说是冰果店。新鲜水果摆满店面，是以前 老一辈人「口甲凉水」的好所在。点了招牌的水果冰（＄45），外加一份南部吃法姜汁蕃 茄（＄50）～ 满满的剉冰上头一片柠檬，这就是「招牌」！不是啦～如果水果冰只给我 一块柠檬，他应该存活不了那麽久...冰凉凉的冰山下，躲藏着各式各样大块切的水果-- 凤梨、西瓜、香瓜、蕃茄、火龙果..真是每日五蔬果，吃这一碗就够了啊！清爽健康没负 担，谁说剉冰一定要炼乳跟过多糖水呢？水果冰，真是女孩儿的一大福音～～ 至於姜 汁蕃茄，就南部口味，完全带出蕃茄的另一番风情，我爱～～ 吃完冰的，又该是热食。（这几个肖仔...吃不停），刚好看到【福记肉圆】就在莉莉的 附近，就顺便又点一份～ 跟武庙是一样的蒸的肉圆，不过一份是两颗。福记的肉圆皮更 薄，但是偏烂，内馅口味还OK，整体还是武庙胜出！ 天气太热，原本想说再躲一下「孔庙」，不过我的同伴们似乎还没吃够，於是下一站： 【台南小南碗粿】继续用米食来支持台湾农业～～小南的碗粿份量不小，表面看起来很 平常，但内料还真丰富！肉/虾米/蛋黄...几乎每一口都吃得到料！（os：是运气好吧？ 友人A就每一口都没吃到...大概都被分食者给挖走了！）酱料也很香，不出意外地还是 偏甜（这是台南，就甜到底吧..），吃完这碗，队上两位男士们终於说：「嗯，有饱的 感觉了..」。摊上还卖鱼羹，看起来颇美味，很羡慕台南人啊～就这样一碗碗粿，一份 鱼羹，多赞的一餐！ 吃饱，就该喝足～一方面是大太阳下骑车真得快要了我们这几个天天坐冷气房的劳工者 的命，另一方面是，也让胃里面的米、肉们，先好好消化消化...在前去「双全红茶」的 路上，意外看到「莲藕茶」大大招牌，我眼睛马上闪亮亮，二话不说就是要喝！（因为， 在高雄新兴夜市喝到的莲藕茶，好赞！）在【下大道老店莲藕茶/青草茶】买了一大罐藕 茶，拿着ipad看地图时，看到【小西脚青草茶】就在旁边！阿哩，买错家了....宁可错 杀，不可放过！转身，走三步路，又到小西脚的摊位上买了另一杯莲藕茶。两家比一比， 小西脚的藕味较浓，但过甜; 下大道的藕味淡一些，不过甜度也比较适当。不过，跟新 兴夜市的莲藕茶一比，是完全被比下去了... 新兴夜市的莲藕茶还是位居我喝过的（也 不过才3家）藕茶中No.1宝座！！啥？你说一定要二选一？我个人会挑【下大道老店莲 藕茶】啦，因为..太甜的茶我实在hold不住........ 因为在这两站，大家感觉到(投机的快感:这样都算一站！）喝饮料的清凉，所以，看了 看地图，发现【双全红茶】就在不远处，而且一整个顺路到永乐市场一带，就理所当然 成了第十二站。这一站，如果没地图或是没当地人带，还真是不好找...在巷子内的店铺 ，真的是巷子内，很小啊！虽然外头有个指标，不过不认真看很容易就错过...不过，这 麽不显眼的地点还能卖那麽好，一定有他的道理。喝了一口，哇～好有炭烤的味道。该 怎麽形容呢？就是带点焦香味的红茶，就夜市牛排附的红茶那个味道！（我很爱夜市牛 排的红茶，所以我的意思是很好喝 XD) 除了当场喝之外，差点就要带一整瓶走了... 四 个人都很「喜翻」:D 离开双全，代表着要进入下一个可怕的地段.... 被食物给包围的【永乐市场】... 到底，会发生什麽惨案呢？ 下集分晓！ （待续） --

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