※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1Rf7H7Sp ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中大甲] 熊熊饼舖　附录：查理布朗 时间: Fri Sep 21 12:32:00 2018 [台中大甲] 熊熊饼舖‧土凤梨酥　　[台北] 查理布朗‧起司凤凰酥 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/46245027 ============================================================================ 消费时间：２０１８／０９ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　月到中秋分外明、越到中秋身越圆。 　　今年中秋节前，吃到的中秋限定／特推糕点，都快可以单独集合成专文了。 延伸阅读：[全台] 节庆小吃：中秋节－－烤肉、月饼（蛋黄酥、凤梨酥） 　　　　　http://pure816.pixnet.net/blog/post/45358542 　　接下来继续分享两家，今年中秋吃到的凤梨酥／凤凰酥。 [台中大甲] 熊熊饼舖‧土凤梨酥 　　这是在朋友家吃到的亲友赠送的。 　　金色纸盒右侧浅浅地印上凤梨，店名是贴贴纸，不像是一般糕饼业。 　　上网查发现熊熊饼舖是个人工作室无店面"采预订制"需提前一个月预订。 　　凤梨酥或中秋月饼是营业项目，但主要为手工低糖可爱动物造型饼乾／杯子蛋糕。 　　还没看粉丝页之前，光看凤梨酥单包装，不会特别吸引我。 　　不过拆开包装，这份量十足的方型凤梨酥（45g），皮薄馅多。 　　光看、光闻，色香迷人。 　　一咬下去，咦～这应该算是土凤梨酥。 　　吃得到凤梨纤维的内馅酸甜迷人，饼皮香酥。 　　算得上色香味十足，比起一些凤梨酥名店，甚至更为美味。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市大甲区日南里幼狮工业区青三路2巷3号　0975-755991　熊熊饼舖 [台北] 查理布朗‧起司凤凰酥 　　这是在办公室吃到的，有吃到凤梨酥与起司凤凰酥。 　　一开始吃凤梨酥没想写文，只觉得它不错吃，没特留意。 　　再拿到起司凤凰酥，这小鸡咕咕的图案实在颇萌，才拍照上网查资料。 　　一开始看品牌名，先想到的是Charlie Brown Café，而非查理布朗制菓。 　　但其实查理布朗制菓是已开了15年的老店（2003）。 　　一开始是以蛋壳装鸡蛋布丁打出名号，故LOGO应是以麦穗破壳为设计理念。 　　这一款起司凤凰酥，单入外包装以小鸡与鸡蛋，颇有童趣。 　　凤凰酥也做成鸡蛋形状，挺可爱的。 　　这颗起司凤凰酥，不大。 　　皮薄酥，咸蛋黄内馅比凤梨来得明显，又加了起司，无甜腻感。 　　蛋黄咸香，浅嚐一颗，令人吮指回味。（比小潘凤凰酥更得我心，:p。） http://pure816.pixnet.net/blog/post/45680067 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台北市松山区民生东路4段126号　02-87706162　08:30～21:30 查理布朗 chirle brown ~　www.chirlebrown.com.tw/ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.137.31.190 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1537504327.A.733.html ※ pure816:转录至看板 Food 09/21 12:32

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (114.137.31.190), 09/21/2018 12:33:54