[台中清水] 老潘包子店 ～推大饼，简单地很美味 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45068490 ============================================================================ 消费时间：2017/06 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　在雪如黑糖剉冰（雪如早点）旁，走进田边小路不远就有荷花池可赏。 http://pure816.pixnet.net/blog/post/45065112 　　当然可以带雪如的饭团边吃边赏花。（晕～根本就是吃货。） 　　不过也可以先在清水别处买好当地美食，再过来赏花时尚能补充体力。 　　这个大饼与包子，是朋友到清水第二市场老潘包子店买的。 　　老潘包子店的产品有肉包、菜包、豆沙包、煎饺、大饼（15）、油条（12）。 　　　　　　　　饮料有豆浆、米浆、红茶、奶茶（12）。 　　吃惯新竹众山东馒头店的包子，老潘包子的尺寸实在让我有些讶异。 　　不过它据说是老面包子，应该像是新竹金陵包子，那一类的「小笼包」，:p！ http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128189 　　肉包是青葱猪肉馅，口味偏重，但与包子皮一起吃，肉汁反包裹住外皮， 稍稍偏油，但整体是好吃的。 　　据说店面是有提供酱料的，但不像新竹可以配美味的炒辣椒一起吃啊！ 　　菜包有点一个红点做区别。（差点拿错，本来以为点红点的是肉包。） 　　菜包不错吃，但没肉包合我胃口。 　　豆沙包内馅偏甜，还好有偏厚的外皮来中和甜度。 　　只是豆沙包不像肉包、菜包有汤汁湿润包子皮，有时候就有偏乾的口感。 　　老潘的大饼是煎一大张切六块贩售，故每一块都是扇形。 　　拍的这两张图应该是不同块的正反面，正反面都有洒白芝麻。 　　除了白芝麻，没有另外包葱花或其他馅料，就是很单纯的油煎面粉大饼。 　　材料简单，但滋味不简单。 　　外皮微酥油香，咬下去有面香有层次有咬劲，简单地很美味啊！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中市清水区镇政路89号　04-26266793 05:30～10:30　周二公休 延伸阅读：[台中清水] 跟着食尚玩家去吃美食 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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