※ [本文转录自 Food 看板 #1O1UV4eK ] 作者: joey080369 (小绵羊) 看板: Food 标题: [食记] 台中东海 花现鸟地方。有点普通的乳酪锅. 时间: Tue Oct 18 17:13:36 2016 餐厅名称：花现鸟地方 消费时间：2016/10 地址：台中市龙井区新兴路1巷10号 电话：(04)2633-0101 营业时间：11:30~15:00、17:00~22:00 每人平均价位：200~300 推荐菜色：无 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/220702671 秋冬时节，每每提起要聚餐，大家似乎都会先考虑火锅店。 花现鸟地方，位在东海莲心冰鸡爪冻巷底，之前一直误以为是一家民宿XD 室内的空间规划给人一种温馨却不拥挤的感觉，同时也有一点私宅料理的味道。 小绵羊很喜欢靠墙的沙发椅，吃饱了可以半坐卧着，超级舒服的啦!!! 整体座位数虽然不少，但是一直处於客满状态，因此建议要事先订位喔~~~ Menu 餐点以火锅为主，也有提供义式料理和小点心，不额外收取服务费。 店内客满且有人候位时，有2个小时的用餐时间限制，不过店家并不会明显的赶人，只会 一直来收拾碗盘XD 乳酪猪肉火锅 (NT. 230) 事前做功课，发现网友一致推荐他们家的乳酪锅，就决定吃它了!!! (不知道大家有没有发现，这款火锅可以简称为「乳猪锅」XDDD) 乍看之下，会觉得菜盘有点空虚，其实是因为锅内已经有加入不少食材(ex. 青江菜、瓠 瓜、豆皮、香菇和爆浆鱼丸等等)。 猪肉片给的量不少，约莫有个7~8片，是冷冻肉片，不过不是冰到走钟的那种。 另外，比较特别的是，居然还给了一块芋头粿，还蛮Q的。 小火锅采用酒精膏加热，锅子本身深度足够，不太会有火山爆发的状况。 首先，当然要先喝一口汤头。 嗯...就是牛奶高汤的咸甜味和淡淡的乳香，似乎没有特别令小绵羊感到惊艳。 噢! 对了，小绵羊觉得沙茶酱有点乾，感觉可以稍微加一些酱油。 番茄牛肉火锅 (NT. 250) 汤喝起来有点像是稀释过後的义大利红酱，番茄本身的味道和汤头的清澈感都逊色了些。 附餐饮料有红茶和绿茶可以选择，前者味道有点甜，忘记询问能不能调整甜度... 【分项评比】 美味度：★★★ CP值：★★★ 用餐气氛：★★★★☆ 服务态度：★★★☆ 小结： 这次品嚐的两款汤底，一者普通、一者口味不合，因此小绵羊觉得花现鸟地方算是一家普 通的火锅店。 不过，倒是蛮喜欢他们家的装潢和用餐气氛。 -- 最近帮网志架设粉丝专页了， 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 --

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