永和豆浆大王(沙鹿英才路) 　　消费时间：2015.12 　　地址：台中市沙鹿区英才路112号 　　电话：(04)2652 7169 　　营业时间：21:00~隔日09:00 　　网志图文版：http://rt009211.pixnet.net/blog/post/62430425 　　贯誉全台的永和豆浆大王不管走到何处都能看到其踪迹，俨然就是宵夜与早餐的代名 词，但在沙鹿的这间永和豆浆大王口味却是特别，在深夜时分总是吸引了附近不少游子前 来大快朵颐， 　　永和豆浆大王位在沙鹿的英才路，也就是在静宜大学附近，这间早餐店最奇妙的是每 次早上前来几乎人数不多，但是在晚上却是大排长龙，店外停放的摩托车数量多到吓死人 ，这也是我会发现这间早餐店的原因，两间店面连在一起，一边是制餐处，另一边则是座 位区，不过早上来要注意的是，也许是因为晚上的生意太好，所以有时候水煎包或是肉排 的招牌会提早卖完XD， 　　永和豆浆大王卖的品项玲琅满目，但大多不出几大类别，其中眼尖的我发现的竟然还 有加肉排的蛋饼，蛋饼加肉排的吃法比较少见，因此也点来嚐试看看，另一个更吸引人的 食物则是水煎包，水煎包就之後再提起了， 　　豆浆、米浆(NT.15)，来到永和豆浆大王怎能不来上一杯热豆浆及米浆，热豆浆是我 喜欢的那种无焦味豆浆，不管是豆浆还是米浆味道都非常的香浓好喝，我都还挺喜欢的， 　　蛋饼也是我很喜欢的早餐之一，在永和豆浆大王大部分都是吃肉排蛋饼或是起士蛋饼 ，第一次吃时候蛋饼的外皮煎的非常的酥，那酥脆的口感让我非常的着迷，但不知道之後 的蛋饼皮口感煎的就没这麽酥了，不过虽然如此这蛋饼的口感还是不错的， 　　起士蛋饼(NT.30)，蛋饼内夹入香浓的起士，起士缓缓加热之後融化之後那黄澄澄潺 潺流出的模样不禁让人食指大动，而一口咬下之後起士香浓的气味让原本味道就不差的蛋 饼又更提升不少， 　　肉排蛋饼(NT.40)，肉排蛋饼的中间则是夹了一片超厚实的猪肉排，听说肉排也是店 家的招牌之一，怎能不来此嚐嚐，这里的肉排本身十分厚实，煎过之後肉排的香气四溢， 而且咬下之後能感受感咬劲十足，猪肉本身的肉汁及香气都满溢口中，让我不禁对此赞叹 不已， 　　店家另一个招牌就是那水煎包了，这里的水煎包真的会让人赞叹不已，但只不过是个 水煎包而已怎麽会有如此的魅力呢?到店里看了才知道，原来第一个赞叹的点在於那...超 巨大水煎包XD， 　　用钢杯或许很难看出到底有多巨大，但用手来当比例尺的话就可以窥知一二了，这水 煎包的份量就跟我的手掌差不多大，每次来的时候只要吃一个超大水煎包就很撑了，饱足 感十足，　　 　　水煎包的内馅以高丽菜以及冬粉为主体，高丽菜的脆脆的滋味也增加水煎包不少口感 ，而且一口咬下之後发现水煎包味道非常重，此外还有胡椒的气味也是非常重，所以让我 非常喜欢这水煎包的滋味，外皮部分虽然因为水煎包太大所以部分区域略厚，但整体来说 吃起来的口感倒是还不错，这水煎包饱足感跟美味度兼具，也因此让我吃了之後还会想要 再来造访的水煎包呀， 　　沙鹿英才路的永和豆浆大王的水准真的不错，水煎包跟肉排的都很让人回味再三，此 外我还吃过小笼汤包等其他食物，也都有一定的水准，只是当时没把相机放身上，所以这 次就没介绍了，不过要来这吃美味的宵夜早点还是建议晚上九点过後来，免得早上会扑空 。 -- 小盛的流浪旅程：http://rt009211.pixnet.net/blog facebook粉丝团：http://www.facebook.com/DanielTraveling 背包流浪足迹： 1.泰国 2.日本 3.马来西亚 4.澳洲 5.新喀里多尼亚 6.万那杜 7.斐济 8.萨摩亚 9.纽西兰 10.新加坡 11.柬埔寨 12.越南 13.中国香港 14.寮国 15.菲律宾 16.汶莱 17.韩国 18.缅甸 19.阿拉伯联合大公国 20.阿曼 21.约旦 22.印尼 --

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