※ [本文转录自 Food 看板 #1MKhEMjD ] 作者: NTNUcht ( ) 看板: Food 标题: [食记]台中南区 福中街炒面 台中人的古早味早午餐 汤十元起 时间: Mon Nov 23 14:34:59 2015 餐厅名称：福中街炒面 消费时间：2015/11月 地址：台中市南区福中街2-2号{四育国中後门旁) 营业时间：05:30Am-12:30Pm 每人平均价位：30~50 可否刷卡：否 推荐菜色：粉肠汤、卤蛋油豆腐、炒面、大肠猪血汤 -------------------------------------------------------------- 图文好看无音乐: http://tx821038.pixnet.net/blog/post/377438707 -------------------------------------------------------------- 在台中市南区四育国中後面的小巷子 有间不起眼的面店 虽然开在隐密的地方 但是到了吃饭时间 还是满满都是人 正说明了这间小店巷子里的人 才懂得好味道 摊子前贴着菜单 台中人就是爱早上吃炒面 你看看 一碗炒面不过20元 鲁肉饭也是 在这通膨的 有很多店以前鲁肉饭从十五元不知不觉地慢慢涨到三十元了 他还能保持一碗20元的价位 真不容易 如果你要小碗 或加大 都可以唷 小碗15元 大碗 25元 点的时候说一声就可以了 这就是正常大小的炒面 Q软的面条淋上些微油香的油葱 搭配着韭菜与豆芽 这就是台中 人传统的早餐 卤肉饭也是简单的白饭 淋上鲁肉汁 与一小块的黄萝卜 吃起来下饭又开胃 嘿嘿 最重要的主角来了 这间店的辣椒可是提供了四种阿 看你要吃哪种都可以 看到後面那个吃光光的碗就知道 加一些辣味 会让食物更美味唷 红色那罐就是在台中鼎鼎有名的东泉辣椒酱 每次吃面都要加的红红的 好幸福>////< 可以再加点鲁油豆腐，贡丸或是鲁蛋，每样才5元喔 下面鲁油豆腐加鲁蛋才十元而已呀 再来就是汤品了 这间店提供很多种汤品 今天点的是综合汤 里面有很多料喔 油豆腐 萝卜 脆丸 大肠 小肠 粉肠 猪血 隔间肉 汤头也不马虎 大骨熬的汤头 特别鲜甜 可不是只有加盐跟味精而已喔 下面这碗大肠猪血汤 满满的大肠喔 有些还是大肠头呢 可以特别说要大肠头 晚来就没了喔 大肠处理得很好 没有腥味 吃起来还有大肠的甜味 喜欢大肠的 绝对别错过 这样才三十块耶 早餐花少少的钱 可以吃到好多好多样东西 是很划算的铜板美食 这间店是口袋名单 好怕人太多 以後去吃要等很久 所以要低调(嘘~~~~~~) -- 爱吃的小易牙部落格 http://tx821038.pixnet.net/blog --

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