※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1Lhwy4cZ ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中] 全国大饭店‧会议便当、合菜 时间: Wed Jul 22 22:55:58 2015 [台中] 全国大饭店‧会议便当、合菜 ～比想像中美味 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42633029 ============================================================================ 店名：全国大饭店 地址：台中市西区馆前路57号 电话：04-23213111 刷卡（可/不可）：可 停车场：应该不会没有吧！ 用餐时间：2015/6 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　一般到台中住宿，都是住在东海那边。 　　全国大饭店就在广三SOGO旁绿园道上，常经过但没来住过，:p。 　　这次参加会议，可以住在这边，本来还想去吃附近出名的宵夜。 　　但根本就被会议合菜喂太饱，宵夜们还是跟我无缘啊！ 　　全国大饭店官网有会议专案的定价，其中没看到便当的资讯。 　　就不知道这便当平时有无零售，若有售价多少？ 　　这款便当主菜是油鸡，油鸡不错吃，但没有令人超惊艳。 　　不过五种配菜中，有两款都快可当主菜了，是挺不赖的会议便当。 　　会议便当不错吃，会议合菜也挺棒的。 　　桌上有菜单，菜色有：花式大拼盘、银丝蒸鲜虾、古法佛跳墙、 　　　　　　　　　　　　芋泥鸭/糯米卷、甜豆炒双片、橙花骨兰元、 　　　　　　　　　　　　清蒸海上鲜、干贝菇炖鸡件、烧饼/奶黄包、 　　　　　　　　　　　　杏仁豆腐、季节水果 　　花式大拼盘应该是凉拌海蜇皮、烤鸭、肝肠、醉鹅，滋味都挺不赖。 　　佛跳墙早一道出现，是由服务人员为大家分成小碗，就没拍原貌。 　　到干贝菇炖鸡件也是汤，也分成小碗，就一起呈现了。 　　两道汤品，佛跳墙料多味丰，干贝菇炖鸡件清澈鲜甜，:)。 　　银丝蒸鲜虾，这道菜现在很多餐厅都有。 　　鲜虾的风味被宽粉吸收，这道没让人失望。 　　甜豆炒双片与橙花骨兰元，这也是常见的菜肴，风味都不赖。 　　芋泥鸭/糯米卷，这道晚了二道出餐，吃过前面的菜，肚子其实有些饱了。 　　此时看到芋泥、糯米卷，感觉胃有些负担。 　　不过还好一人一个，且糯米卷上又有特调的韮菜花段，吃来倒是爽口。 　　芋泥鸭的芋泥绵密可口，可惜鸭肉感觉薄了些，吃得到脆香少了些鲜嫩。 　　清蒸海上鲜，这条鱼颇大。（忘了附上比例尺，盘长约两个圆盘直径吧！） 　　鱼大但肉还蛮细致的。 　　几乎都是大菜，没啥蔬菜，就上点心了。 　　烧饼/奶黄包，咸甜两款点心都不错，但真的吃很饱，这道好多人都没动。 　　杏仁豆腐也是由服务人员服务，是至少一人一碗，我没很爱那杏仁味。 　　季节水果虽只是西瓜，不过西瓜品质还不错。 　　全国大饭店的会议便当与合菜，颇合我胃口。 　　就让我对全国其他餐饮还颇感兴趣的，:D。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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