作者ll2266ll (墨栈亭)
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标题[食记] [清水] 清水大肠面线.粥品专卖店(三宝面
时间Wed Jun 24 02:56:13 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/06/blog-post_64.html
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店名: [台中清水] 清水大肠面线.粥品专卖店(三宝面线 / 三宝粥 / 卤米血 / 卤水晶饺
)
地址: 台中市清水区中华路495号 (果之香,鹅肉吉旁边)
电话: 0928-916820
营业时间: 06:30--13:30(礼拜一公休)
停车: 机车,汽车皆可
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大肠面线.粥品专卖店是很多人推荐的店家,
位置是在鹅肉吉的右手边.
门口有一个小立牌
骑楼下有座位,店内也有内用区.
请先跟老板娘点餐,吃饱後,再结帐即可.
店家有自制的辣酱,记得一定要掺那一罐.
这边是事先做好的卤米血与卤水晶饺,有做成10元,15元,20元,25元的份量.
卤米血与卤水晶饺的後方,就是粥品的配料区.
店家的价目表与注意事项.
店家的产品有分大小碗,也有单卖辣椒酱,辣油,素食粥
店家的营业时间是06:30--13:30,礼拜一公休.
左边是卤米血与卤水晶饺(20元),右边是三宝面线(小50元)
三宝面线(小50元)
里面有大肠,肉羹,皮蛋
大肠软而入味、肉羹是吃得到肉条、皮蛋新鲜.
面线略勾薄芡,味道甘甜,掺朝天椒一起入口,味道更佳!
米血(10元)QQ的,辣油楂虽辣,但渣易陷牙缝
水晶饺(10元)非常Q,要努力咀嚼,味道还不错.
惜皮有点厚,内馅少,没有很推.
三宝粥(小45元)
店家的粥不是现煮的,是事先煮好,再放上配料.
有皮蛋、肉羹、吻仔鱼、香菇4种可以选3种!
肉松、金针菇是必搀的配料,不用选.
肉松微酥、金针菇脆口甘甜、香菇有搀豆乾
每一口都有满满的料,味道很丰富
不过,若是想要吃现煮粥的人,可能就不太适合买这一家的粥品罗!
店家的三宝面线挺好吃的,
特别是掺了店家的辣椒酱,味道会更美味.
若是喜欢店家的辣椒酱,也可以买一罐外带回家.
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酒娘未笑
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