作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [台中沙鹿] 这间 ~自制面包的早餐店
时间Sat May 23 23:10:54 2015
[台中沙鹿] 这间 ~自制面包的早餐店,面包果然出色
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「这间」据说是以自制面包为材料的早餐店。
店面小而长,除门口两张小桌子,就再无内用空间。
夹在妈妈香火锅与青山眼镜之间,招牌颇大,应该还颇好找到的。
店里柜台桌上会放置一些事先做好的三明治、堡、面包等品项。
不过因为面包自制,产量有限,通常太晚来都看不到太丰盛的餐。
来得晚,尤其是天然酵母系列的面包,是很难买到的。
有时候则会有内馅但无吐司片、无堡身的状态。
所以就算Menu有的,来得晚,你也未必吃得到。
法国面包(10),它是小圆球造型,与一般看惯的长棍型差很多。
不过它有咬劲又不至於太韧,只有单纯的麦香却越吃越有自然的香甜,
我还蛮喜欢它。
薯泥鲔鱼三明治(30),是有两样主菜的三明治。
其他配菜尚有:火腿、小黄瓜、玉米、蕃茄。
吃来蛮清爽的,只是对於非常爱薯泥的我来说,也许田园薯泥(25)它的薯泥
存在感较高,我会更爱吧!
红茶(10),喝来颇清甜,不错喝。
迷迭香鸡腿堡(45)。
也许店家的精力都花在自制面包,肉品就都是现成的。
堡的面包虽好吃,但冷冷的迷迭香鸡腿配上存在感不高的莴苣、蕃茄、起士,
就不是超迷人。
肉蛋吐司(35)的肉排也有一样的问题。
虽说肉排有煎过,但口感不是很好,还有一圈肥肉,。
由於肉排不甚出色,我觉得若是煎蛋三明治(20)一样有蕃茄、小黄瓜丝,
那当然要吃煎蛋三明治就好。
(煎蛋三明治加肉松、火腿、鲔鱼、培根或起士,都是25元。)
下次若可以早点来,或许就吃得到更多天然酵母系列的面包了,:)。
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台中市沙鹿区北势东路572号 04-26330185 06:00~售完
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