作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungCont
标题[食记] [东海] DEVIL 恶魔鸡排 / 创始恶魔鸡排
时间Mon May 4 23:54:03 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/05/devil-101-101.html
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店名: [台中东海] DEVIL 恶魔鸡排
地址: 台中市龙井区新兴路2巷口(东海商圈屈臣氏旁)
电话: 0987-511116, 0977-466969
营业时间: 15:00--23:00
停车: 机车尚可,汽车难
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东别一开始是在屈臣氏旁,开了一间恶魔鸡排.
不过,後来想出"恶魔鸡排"名称的人,
出面说合夥人(他的朋友)在没有告知他之下,便将商标注册走.
所以,他自立门户,建立"创始恶魔鸡排" .
原来的那一间,就维持原名"DEVIL 恶魔鸡排".
後来,法院也有做出判决.有兴趣的人,可以看一下内容.
"DEVIL 恶魔鸡排"有卖两种口味.
恶魔鸡排(65元),狂暴鸡排(65元)
恶魔鸡排是原味,狂暴鸡排是辣味.
鸡排坚持不切块.
因为店家是在巷子口,所以,排队要往巷子里面排.
店家没有发号码牌.
可能是因为两家离得很近,竞争很激烈,
店家有推出10送1.
店家有很多媒体采访过.
店家使用新鲜温体鸡肉,
狂暴鸡排(65元)
DEVIL 狂暴鸡排一面有洒辣粉,一面没有撒辣粉.
鸡肉很大一块,鲜嫩多汁,
鸡肉味道比较甜些,辣粉够味,惜後韵微苦.
P.S. 因为店家会一直炸鸡排出炉,
所以,有时候不需要等.
若是发现不需要等的情况,请先暂时离开.
因为鸡排是刚炸好的时候最好吃.
再加上这一家的粉裹得比较厚些,
冷掉的皮会变得比较软烂些.
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店名: [台中东海] DEVIL 恶魔鸡排
地址: 台中市龙井区新兴路2巷口(东海商圈屈臣氏旁)
电话: 0987-511116, 0977-466969
营业时间: 15:00--23:00
停车: 机车尚可,汽车难
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创始恶魔鸡排是後来创立的品牌.
招牌上面的恶魔是开口的,也有红色的爪痕.
创始恶魔鸡排是在东山鸭头,东海刈包大王的旁边,
就是屈臣氏这一个十字路口.
补张白天的位置,会比较清楚.
恶魔鸡排(65元),狂暴鸡排(65元)
恶魔鸡排是原味,狂暴鸡排是辣味.
鸡排坚持不切块.
店家有推出10送1
店家有发号码牌,可以在附近晃一下
创始恶魔鸡排有自己专属的袋子.
不过,纸袋有点小,鸡排有点外露.
狂暴鸡排(65元)
外皮酥脆,粉裹比较薄些.
所以,起锅後,没有再敲掉多余的粉.
以颜色来说,创始店炸的颜色比较淡
鸡肉很大一块,略带点汤汁,
鸡肉味道比较不甜,辣粉比较辣些.
以颜色来说,创始店炸的颜色比较金黄,DEVIL 炸得比较深.
以皮的酥脆度来说,比较喜欢DEVIL.
以鸡肉多汁程度来说,比较喜欢DEVIL的
以鸡肉调味来说,我比较喜欢创始店的,比较不甜.
以辣粉来说,我比较喜欢创始店的.
P.S. 这是当天吃到这两家店的口感,不代表每一间店都一样.
也不代表适合每个人的口味,纯粹是参考用的
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店名: [台中东海] 创始恶魔鸡排
地址: 台中市龙井区台湾大道五段三巷49号(东海刈包大王旁)(原东园巷)
电话: 0976-351119
营业时间: 其他时间 15:00--00:30(礼拜五14:00 开卖, 礼拜六13:00开卖)
停车: 机车尚可,汽车难
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酒娘未笑
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1F:推 janetoo: 推!吃过Devil的觉得真的有点太甜!改天再找个时间吃吃 05/05 11:46
2F:→ janetoo: 看创始的好了 05/05 11:46
※ 编辑: ll2266ll (61.223.216.98), 05/05/2015 12:08:04