作者ll2266ll (墨栈亭)
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标题[食记] [台中沙鹿] 夯地方牛排(沙鹿店)(推三仙)
时间Sun Jan 25 16:45:01 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_32.html
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店名: [台中沙鹿] 夯地方牛排(沙鹿店)
地址:台中市沙鹿区和平街11号(巨业总站旁巷子进来)
电话:0986-677580
营业时间:周二~周日 11:30~21:30(14:00~17:00休息)(周一公休)
停车: 机车尚可,汽车难
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前阵子,和平街上的夯地方牛排开幕了,有推出开幕优惠.
可惜,当时没空来用餐.
等有空时,才有时间上门用餐.
店家是在沙鹿朝兴宫的斜对面,
旁边就是万松青面包坊.
因为老板一家是早上从台中备货赶来沙鹿
所以,开店时间会比较不一定
店家的空间不大,仅有六张桌椅,
前端有酱料,红茶,玉米浓汤,餐具区,可自取,
店家的价目表.
店家的面条是请人特制的,口感有嚼劲,不会太软
连鸡蛋也是朋友开的养鸡场供应的
玉米浓浓香甜好喝,里面有洋葱、玉米、红萝卜、青豆
红茶是古早味红茶,微甜.
店家的价目表
店家的餐具,请致店家的後方自取.
因所有排餐皆为现点现做,人多的时候,需要稍等一下.
三仙(260元)
店家有黑胡椒,蘑菇两种口味.
我选综合口味
里面有牛肉一片,猪肉两片,鸡腿肉一片,养生红仁蛋,白色面条.
店家的养生红仁蛋的蛋黄非常地红,味道浓郁,是很营养的鸡蛋.
鸡蛋皆用世新养生太阳蛋(养生红仁蛋)
只是铁板不够烫,鸡蛋会熟得比较慢.
所谓的三仙就是里面有三种肉:牛肉,猪肉,鸡肉三种.
牛肉还蛮大一块地,
牛排微软,吃起来略带点腌料味.
上图的左边与中间,都是猪肉.
有些店家的猪肉吃起来有点过於乾涩,
不过,这一家的猪肉口感软嫩又入味,是非常好吃的猪排.
鸡腿肉是带皮的,同时也是无骨的,
鸡腿肉新鲜,吃得到新鲜的鸡肉甜味,
我也很喜欢店家的鸡腿肉
面条是白色的面条,吃起来不会过烂,搭配微甜微辣的酱汁一入口,是挺好吃的铁板面.
店家的酱汁味道比较甜一些些,好友说是南部口味.
不过,以味道来说,我还蛮喜欢店家的猪排与鸡腿肉的.
而且,也处处可见店家的用心,
若是想要吃点平价排餐的话,可以上门试试.
P.S.若是吃不够的话,是可以请店家加面的!
P.S. 建议店家附个盘子给吃三仙的客人,
因为肉超级多,铁板上排得满满的,很难一面悠闲地吃面,一面吃肉啊!
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酒娘未笑
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