作者ll2266ll (墨栈亭)
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标题[食记] [沙鹿] 清水筒仔米糕(乾面/米糕25元)
时间Sat Jan 17 22:31:29 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_8.html
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店名: [台中沙鹿] 清水筒仔米糕
地址: 台中市沙鹿区中山路643-17号 附近
电话: 无
营业时间: 11:00--19:00(售完为止)(无固定公休日)
(店家会9点多就开始准备餐点,若是提早上门光顾亦可.)
停车: 机车易,汽车尚可
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清水筒仔米糕是在沙鹿的中山路上,
听说店家的餐点便宜又好吃,才特地绕过来试试.
店家是在丁丁药局的红绿灯附近.
招牌是黄色的,还蛮明显的.
也可以认对面超明显的三圣佛具,
店家是在店前的摊子备餐,後方是内用区.
老板待人还挺客气的,推一下.
店家是木头桌椅.
以墙壁的颜色来说,店家应该营业很久了.
店家以卖米糕,面类,汤类,小菜为主.
老板正好在包豆腐.
这一位妹妹在包馄饨.
桌上有准备卫生餐具,环保餐具,酱料.
店家的辣椒味道香辣甘醇,好吃.
左边是乾面(25元),一边是米糕(25元)
乾面(小25元)
乾面很香,肉燥入口即化,
搭配自制的辣椒酱一起入口,香辣甘醇,是超好吃的乾面!
米糕(25元)
店家会掺辣,香菜,不吃的人,记得要先跟老板说一声.
上面有肥肉、瘦肉,肥肉入口即化,瘦肉软嫩不乾涩!
米糕口感偏软,味道湿润甘甜,
拌匀之後的米糕,味道甘醇顺口,口感还不错.
可惜我比较爱口感比较Q的米糕!
左边是豆腐(20元),右边是肉羹汤(25元)
豆腐(20元)
一共有三块豆腐饟肉,
板豆腐新鲜,肉馅略带点肉香,惜份量略少,被豆腐味给盖过去了!
肉羹汤(25元)
店家的肉羹汤是清的肉羹汤.
里面有萝卜丝,肉羹 .
萝卜丝略粗,味道新鲜
肉羹有裹薄粉,也裹住了好吃的肉汁,汤头略油,不过,味道算清甜!
我还蛮喜欢店家的乾面与自制辣椒,
改天再去试试店家的馄饨汤看看.
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酒娘未笑
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1F:推 blueseaman: 推!感谢酒娘的食记 01/18 23:06
不客气. ^^
※ 编辑: ll2266ll (61.223.158.166), 01/19/2015 04:10:40