http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_84.html ========================================================== 店名: [台中沙鹿] 无名碗粿 / 肉圆(大同街上) 地址: 台中市沙鹿区大同街上 电话: 无 营业时间: 礼拜六,礼拜日 07:00--12:00 停车: 机车,汽车难进菜市场 ========================================================== 这一家无名碗粿 / 肉圆比较靠近大同街的全联这边. 因为店家的碗粿是热的,所以,我就停下来买来当早餐. 我後来发现店家也有卖肉圆哦! 这是店家卖的碗粿,会放在蒸笼内保温. 老板会把碗粿挖起来,放到纸盒内,放上酱料包,再拿给客人, 碗粿(25元) 里面有白煮蛋，猪肉条、香菇，红葱头. 因碗粿有搀红葱头很香，，口感有点软软的. 白煮蛋蛋白比较Q，蛋黄不是超绵的那种，比较乾些.. 肉条有用五 香粉腌渍过，很香:，有点嚼劲. 香菇不会过乾，有嚼劲. 因为我喜欢吃超软的碗粿,也就没有这麽爱店家的碗粿了. 店家有给我一包蒜蓉酱,一包辣酱. 蒜蓉酱甘甜，略带点蒜蓉味.. .甜辣酱味道甜甜的，但色素味比较重一些，不爱. 肉圆(15元) 肉圆不单卖,一组30元，10颗140元. 肉圆皮有点透明，有点像凉圆. 但是,口感却是软中带Q， 内馅有包笋子丁、猪肉. 笋丁脆口，猪肉咸香湿润，单吃就很美味！ 我爱店家的肉圆胜过碗粿, 虽然看起来不起眼,却是便宜又好吃. 爱吃肉圆的人,可以买来试试. -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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