作者ll2266ll (墨栈亭)
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标题[食记] [沙鹿] 糜家粥品(推虱目鱼皮粥)不含味精
时间Sat Jan 10 00:12:46 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/01/blog-post_60.html
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店名: [台中沙鹿] 糜家粥品(虱目鱼皮粥 / 山药养生粥 / 蛤蜊时蔬粥)
地址: 台中市沙鹿区镇南路二段655号
电话: 04-2636-8936
营业时间: 11:00--15:00, 16:00--21:00(礼拜天公休)
停车: 机车尚可,汽车稍难
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糜家粥品在巷子内,不过,倒是常有网友推荐这一家的粥好吃.
所以,就绕过来这边买粥回家.
店家主打虱目鱼皮粥,乌龙面.
旁边是素食专卖店,右边是药局.
店家是在摊子前面煮粥.
老板正在利用搅拌棒把白饭打散,
店家用来煮锅的锅子,看起来比较好,不是一般煮粥的雪平锅.
店家有内用区.
店家也备有冷气,天热的时候吃粥,应该不会满身大汗.
这是店家的价目表
店家以卖粥品,面食为主.
店家主打使用爱惠普净水设备,精选食材熬煮高汤,不含味精,料多味美,健康无负担.
店家有详细把各种产品内的食材列出来.
山药养生粥(90元)
里面有丸子,高丽菜,肉片,红枣,枸杞,海带芽,日本山药,蛋
店家的料非常地多,每一口粥,都可以吃到满满的料.
因为里面有红枣,枸杞,所以,略带点香甜味.
尤其是很绵密的日本山药,让牙口不好的奶奶,吃得也很高兴
.
虱目鱼皮粥 (80元)
里面有丸子,肉片,蛤蜊,鱿鱼,姜丝,鱼皮
因为里面有掺姜丝,高汤又很鲜甜,所以,这碗粥吃起来是满满的鲜味.
而且,鱼皮是无刺的,让爱吃鱼,又很讨厌去刺的老姊吃得很高兴.
一样是满满的料,超鲜的料,我很喜欢这一款粥品.
蛤蜊时蔬粥(75元)
里面有丸子,肉片,蛤蜊,姜丝,南瓜,丝瓜,蛋
因为蛤蜊时蔬粥也有掺姜丝,所以,吃起来也很鲜美.
只是,多的是蛤蜊的鲜味.
我超爱里面掺的南瓜,香甜软嫩,入口即化,非常地美味.
当天吃到的三款粥品,每一种都超好吃的.
不仅粥的口感煮得刚刚好,不掺味素的汤头更是鲜美,足可见店家的用心了!
这一家算是我吃到目前为止,最喜欢的粥舖了!
喜欢吃粥的人,可以上门试试. ^^
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酒娘未笑
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