[台中沙鹿] 彰化一品鸭肉油饭 ～菜市场美食 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41594392 ============================================================================ 消费时间：２０１３／０９ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　经过沙鹿菜市场时，有股迷人的麻油香突然窜入鼻腔。 　　原来是路边有摊贩在现做并贩售油饭。 　　油饭的配料一般都是猪肉、鱿鱼、香菇，没想到竟然有鸭肉油饭说。 　　虽然是在沙鹿菜市场，不过这家油饭悬挂的是「彰化一品鸭肉油饭」。 　　然後看店家的塑胶袋，店家应该是没店面，是游走在台中各大市场摆摊吧！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（有例外：头份是在苗栗县。） 　　不过沙鹿菜市场不在原本的行程上说。 　　後来有看到店家的粉丝页，确认沙鹿菜市场是每周四、六、日摆摊。 　　但其他市场的摆摊日倒是没一一载明。 　　看粉丝页，店家会接弥月油饭的订单。 　　鸡腿应该有炸的也有卤的，红蛋也是可选可不选。 　　市场现场是不贩售弥月油饭，卖的是鸭肉油饭、素食油饭。 　　不论荤素，油饭都是一斤一百元，照片是各半斤的量。 　　鸭肉油饭的配料当然有鸭肉。 　　而鸭肉有用麻油与姜片炒，故还没吃，光味道就很迷人。 　　虽说鸭肉的量没有很多，但刚好可做Ｑ弹油饭变化口感之用。 　　麻油气味吃来比闻起来稍弱些，但对我而言味道已经很足。 　　不过听说以前的麻油味更为浓郁说。 　　素食油饭也有麻油香，但就没看见姜片了。 　　配料是素火腿、三色豆（玉米、青豆、胡萝卜），色彩较丰富些。 　　不过虽然视觉较吸引人，但口感上还是有肉的比较合我胃口，XD。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ 彰化 一品鸭肉油饭　 0955-994405　0955-137194 沙鹿菜市场：周四、六、日的早市 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食记不一定会即时写出，但若有店家优惠资讯、美食节目即时碎碎念 　　则会在FB粉丝页 http://www.facebook.com/pure816.fans 里喔！ --

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