作者togotw (MIKA)
看板TaichungCont
标题[食记] 大甲在地人巷弄小吃-小不点美食鲜肉汤圆
时间Wed Mar 5 03:14:34 2014
小不点美食
地址:台中县大甲镇孔雀路38号巷 (文昌祠对面)
订购专线:(04)2686-0920
营业时间 am11:00-pm20:00
精彩网志图文版:
http://mika0310.pixnet.net/blog/post/174138837
这一家开了十几年的老店,是在地人都知道的巷弄小吃,对大甲朋友来说更是从小吃到大
的美味,我以前印象比较深刻的是他们的麻酱面,以前常吃,不过距离上一次已经又暌违
快六七年的时光了!好久没来了,依旧有着让人怀念的麻酱香气,不同的是这一次多了让
我回味再三的鲜肉汤圆,是让人怀念的古早味阿。
这一整排都是小不点美食的,有卖小吃类,也有烧仙草,旁边还有理发厅呢~酷吧!
以前对小不点的印象就是蛮简陋,空间不大,几年没来现在真的好看多了,外面还有介绍
看板,方便观光客参考呢~
看得出来是有历史的店。
店内座位大概可以塞个2.30人唷,旁边还有老板的袖珍家具艺术作品,老板是艺术家呢~
老板的简历介绍
创作袖珍家具的艺术作品,又是个小吃店老板,算是多才多艺的。
其实小不点卖的品项真的好多,价格也不算贵。
老板直接帮你把推荐、必点、超人气的重点都划出来了,观光客不知道要点什麽的话,照
着点就对了!
红油炒手
辣油搭配馄饨与青葱拌入味就是红油炒手了,其实可以选择大、中、小辣,我是辣鬼,忘
记跟老板说老娘要辣辣辣~~XD所以这一盘我觉得口味有淡,纯粹个人是辣鬼所致。记得点
这一道时,请吩咐老板辣度部份,除了辣度以外,他们的馄饨真的好吃,内馅很咸香又紮
实,肉质也很鲜甜,外皮滑嫩顺口,虽然这没有很红油也没有很炒手,但馄饨本身是很优
的!
麻酱面 35元
真的没有很大碗,但我个人喜欢这种小碗的份量,女生一人吃刚好。以一碗35元来说其实
很经济实惠,一上桌就绝对会闻到非常香浓的麻酱香气,这麻酱真的炒的非常香,对於爱
吃麻酱的朋友应该会蛮喜欢的。除了麻酱面以外,还有放一些烫青菜解腻又均衡营养,而
且配色也好看。
你看看这麻酱有多浓稠,难怪香气这麽浓。
辣鬼一定要加辣的阿~为什麽只有辣油呢~~~辣油只有香气,但我还是觉得不够辣就是了..
给我很香辣的豆瓣酱会不会跟麻酱面比较搭呢~不然给我东泉也好啊啊啊啊XD
大甲人应该都偏好软的面,所以他们的面通常都煮的偏软烂那一种,比较不Q,我跟朋友
都觉得,恩..这年头,不Q才是天然ㄟ..但煮的这麽软,应该就是大甲人吃面的习惯了!
我吃了很多家面店都觉得偏软烂一些,无所谓好坏啦!纯粹个人喜好,我个人偏好煮的有
点Q的那一种。
鲜肉汤圆 50元
这完全就是本店招牌了,光是卖相就不输人,白泡泡幼绵绵的汤圆外皮还透着光泽有没有
~光看那光泽就很想染指她XD
总共五颗汤圆,一颗十元的意思吧!有卖冷冻的给人家外带买回去自己煮。我超喜欢她们
的咸肉汤圆,外皮有点弹性,内馅则采用上等後腿肉,调味跟馄饨内馅很像,吃起来咸香
又有肉的鲜甜,还很揪西,看看那个肉汁,多麽的诱人阿!真的不愧是招牌无误~
这一家小不点美食,我个人推荐咸肉汤圆,红油炒手的馄饨好吃,麻酱面很香浓但面体偏
软,以上纯粹个人喜好,提供给大家参考^^
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小不点美食
地址:台中县大甲镇孔雀路38号巷 (文昌祠对面)
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