作者PennysHouse (Penny's House)
看板TaichungCont
标题[美食] 大甲钟臭豆腐 , 两年前小摊子已换店面
时间Tue Feb 11 22:49:02 2014
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图/文:
http://ppt.cc/OSho
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这是大甲少数几家,我会想念的小吃之一,
从小吃到大,长大也爱吃~~ 有着回忆,也满足口腹之慾。
老板娘是妈妈的朋友,每次去都会喊着阿姨阿姨
(其实我长大後,老板娘根本就不认得我 XD),
从以前大学住台北,回大甲时,就会去土地银行前面买臭豆腐,
当时,还只是个小摊子呢~
以前妈妈总是会买个100元的臭豆腐,还有几个乾面回来给我们几个小孩子吃,
大甲钟臭豆腐的乾面也很有名喔~
他们的乾面上面有豆乾丝,跟大甲高中里面的福利社卖的阳春面类似~
(不过我最爱的阳春面依旧是在大甲高中里面的福利社!!!)
自从这两年回去想买,老是过去看到没开,就想说老板有那麽懒惰吗?
怎麽每次来都没开?? 所以每次老是吃了别家,总是觉得不太对味.....
後来我上网一查,才发现原来换成店面啊!!!(阿姨,好赚呀:P )
趁过年回家时,赶紧叫我妈带我们去吃~~
变成这样真的也太舒适啦~~~
以前的小摊子都黑妈妈的,现在很明亮呢!!
冬天里还格外暖和,夏天还有冷气招待 :)
这里的臭豆腐外酥内软~ 而且豆腐炸出来的组织很美,
他们特制的蒜蓉油膏很重口味喔~~ 吃了嘴巴可是臭的 XD
加上泡菜一口吃又甜又咸,满口水分、层次感丰富!!
你看看豆腐里面的组织多漂亮,看到都流口水罗~
我喜欢把泡菜塞到洞里面,一起吃 :) 你呢??
现场吃了一盘,回家还带了好几份。
泡菜是另外装。
回到家里吃是属於偏软的,也是非常好吃,
水水的臭豆腐,不管现场吃或是外带回家吃感觉不同~
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图/文:
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Penny's House
这是一个充满菜香味的地方。
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◆ From: 114.43.209.73
1F:→ hom1130:臭豆腐泡菜塞洞,文武前鸡排配阳春面,甲中的肉羹饭早上限定 02/11 23:20
2F:→ hom1130:比较好吃,面就有点小碗算点心上课偷吃XD 02/11 23:20
3F:→ Dreamkids:甲中阳春面!!! 02/12 11:51
齁~ 我当然知道甲中的好吃啊~但怎麽买呀 >"<
※ 编辑: PennysHouse 来自: 114.43.209.73 (02/12 19:07)
※ 编辑: PennysHouse 来自: 114.43.209.73 (02/12 19:17)
4F:推 stanley13:你写的让远在百里外的我,又思念起小时候偷吃臭豆腐的回 02/13 22:03
5F:→ stanley13:忆了! 02/13 22:03