※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1ITCqsHL ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中清水] 阿文肉圆 ～食尚玩家推 时间: Sat Nov 2 18:00:17 2013 [台中清水] 阿文肉圆 ～食尚玩家推 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38813931 ============================================================================ 店名：阿文肉圆 地址：台中市清水区北宁街10号（紫云岩文化大楼对面） 电话：04-26232780　 营业时间：11:00～售罄　周一公休 价位范围(每人)：30 消费时间：２０１３／０９ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　阿文肉圆也是食尚玩家推荐过的肉圆店。 　　也许是不在大马路旁，也许是相对营业时间较长，也许是...... 　　这里并不像白头蔡那有络绎不绝的客群，但比较起来我比较喜欢阿文。 　　不用蹲坐在大马路上，边吃肉圆边吸车辆废气，卫生。 　　店内空间座位宽敞，夏天来也有冷气可吹，舒爽。 　　肉圆本身也是我比较喜爱的口味，:)。 　　既然有店面、座位，店内当然不会只卖肉圆，搭配的汤品当然也是有贩售。 　　不是只卖两三款汤品，阿文是直接推出黑轮。 　　但不像是甜不辣是直接由店家夹一份，也不是像关东煮是夹料後算价钱。 　　而是把各种料单独列品项，客人可依喜好点汤或做成乾的。 　　想点一碗就吃到多种料，有综合或综合丸。 　　心想既是黑轮，点个综合丸（35）好像比较贴切。 　　不过这也可以单点的鱼丸、贡丸、燕丸（25），只有福州鱼丸是我比较喜欢的。 　　其他的滋味是不差，但就是吃过就忘，不会特别想再点的品项。 　　因为是黑轮汤，所以汤头倒是颇为鲜美，也许有机会试试高丽菜卷或黑轮吧！ 　　与白头蔡一样有蒜苗，。 　　价钱一样（30），个头大了些，不过比起大多数油炸肉圆，它算较小颗的。 　　皮十分地Ｑ弹，若是用剪刀多剪几刀，食用时会比较方便。 　　内馅一样是笋丁、肉片，肉片较无差异，笋丁就较鲜脆可口，^^b。 　　再加上辣酱香辣、酱油不死咸、白甜酱不会太甜腻，种种因素我都比较偏好阿文。 　　在清水吃的第二间肉圆，我喜欢。 　　（清水的肉圆可不只这两间，请期待我其他清水肉圆食记喔！　>///<） ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: pure816 (118.160.106.182), 时间: 11/05/2013 02:10:52