─────────────────────────────────────── 试吃日期 2013年7月4日星期四 下午一点整 试吃菜单 奶油海胆鱼子珍菇套餐 菜单 http://pilikang.pixnet.net/blog/post/38071599 艾乐玛轻食开了一段时间，期间也曾与团购网合作，记得一、二年前夏舞茶吃到饱以不到 200的价位，无限畅饮与享用糕点，令人极端怀念。此次受邀品尝新的餐点，点用了「奶 油海胆鱼子珍菇」，菜单上还有其它琳琅满目的选项，更有搭配幽默风趣的文字叙述令 人为之开怀。店内即便在平日也有不少人潮，就算一点以後来用餐，仍有九成满之谱， 或许与邻近金典绿园道、中港路、广三sogo、科博馆、美村路等一级战区有关。 沙拉 http://pilikang.pixnet.net/blog/post/38071605 沙拉除了常见的和风酱外，竟有「胡麻」口味可选择，还满少见的选单。花椰青、蕃茄、 紫高丽菜、白花椰菜、芦荀、玉米、小黄瓜、海带等种类繁多，令人目不暇及，若可适 当添加洋葱会更加爽口度，当然有些人不爱这刺激的味道，见仁见智。 浓汤 http://pilikang.pixnet.net/blog/post/38071607 浓汤没有廉价牛排的淡而无料或是过咸、过甜甚而焦味的现象，微甜奶香扑鼻，足够的份 量已先填饱肚子三四成，重点香浓适中的拿捏，不是香料取胜而是真材实料。 鱼子、珍菇、海胆 http://pilikang.pixnet.net/blog/post/38071609 海胆令人赞不绝口的是没有腥味，鱼子份量不多却吃得出新鲜，珍菇像是搭配海味必备 的「山海经」要角，将大地的营养与草木的鲜活完全呈献出来。难能可贵的是面条处理 来也一点都不随便，很容易过焦黏盘或火侯不足的尬尴，在此足见厨师的功力，忙中有 序、井然分明。整体搭配是在嗅觉、味觉甚至视觉也将近满分的料理。特别的是长棍面 包的陪衬是其它套餐所未有的，独独在奶油鱼子这套菜色出现。若可拆半呈双眉型或选 择二种半月小饼干之类的放在白盘上方，显现笑脸的视效，不也是种吃了开心、看了满 意的神来一笔乎？ 奇异果饮品 http://pilikang.pixnet.net/blog/post/38071611 出乎意外的整套套餐亮点令人大推这奇异果果汁，清爽可口不说，酸甜比例合宜，不见人 工堆叠而是天然果味，当是用料出色与食材新鲜度充足，方能呈现这画龙点睛之效。海鲜 主菜可能带来的烦腻感在此一扫而空，小巧可爱的饮料杯令人爱不释手，重点是喝了一口 绝无法满足却又口齿留香地回味再三，真要说什麽缺点的话，恐怕就是鸡蛋里挑骨头地说 ，因为太好喝了，所以太小杯了。诸如此类的。 艾乐玛轻食咖啡 2013年7月最新菜单menu文字版 食好饭系列 单点/套餐(浓汤、沙拉、饮品) 蕈菇奶油炖饭 190 270 青酱鲜蔬炖饭 190 270 烟燻香草猪肉 190 270 青酱鲜虾炖饭 200 280 樱花虾核果 200 280 饮品-冰柠檬茶、热咖啡、果汁三选一，更换其它可抵30元 食好面系列 奶油王子培根 180 260 和风蕃茄鸡肉 180 260 香椿青酱芦荀 180 260 奶油春荀珍菇 180 260 胡麻酱温野菜 190 270 奶油海胆鱼子珍姑 200 280 香蒜盐烤青鱼 200 280 蕃茄水牛乳酪 200 280 蕃茄香草鲜虾 200 280 酒薰牛蒡蛤蜊 210 290 蒜香野菜牛肉 210 290 胡麻泡菜牛肉 210 290 食好味系列 香草肉酱煎蛋 160 香草焗菜煎蛋 160 摩煎蛋卷生菜 160 法式野姑炒蛋 170 农庄薯泥野姑 180 农庄薯泥培根 180 烤青酱水牛起司 180 纽奥良烤鸡肉 190 香蒜蕈菇鲜虾 210 盐烤牛肉三明治 240 烤肉酱香肠薯泥 240 曼哈顿早午餐 260 简单食 乡村野菜沙拉 捐麻酱或和风酱 150 盐烤牛肉野菜沙拉 195 烟烤鸡肉野菜沙拉 170 蔬菜浓汤与面包 80 香草薯块 80 脆薯 80 浓浓起司条 80 鸡块 120 吃好茶 冰河柠香花茶 150 苹果香柚茶 150 香甜蜜桃茶 150 皇家伯爵茶 150 四红果茶 150 沁凉柠檬茶 40 美式淡咖啡 80 饮新鲜 蔓越莓苹果、优格 120 蕃茄柳橙、青梅 120 香蕉柳橙优格、苹果牛奶 120 芹菜凤梨牛奶 120 奇异果苹果、优格 120 凤梨蔬果汁、苹果、芭乐 120 柠香芭乐 120 波菜苹果 120 简介 "Arôme" 是法文"香气"、"香味"的意思； 一片面包带来的情书絮语 什麽是手工素朴原味的饮食内涵？ 我们走访各个角落旅行，从乡间到城市，晨间至午夜 不是以经营者的身份，而是一个追寻好味道的旅人。 於是遇见了罗娃面包… 从此不用再寻寻觅觅什麽是最好， 一位纯粹的面包师傅不断的用心捏制、观看、品嚐、实验 把关於酵母菌的故事带回来。 这里有起初的酵母面包、有机在地野菜、及朴实餐点 再次地重整出发， 我们不忘初衷，只为了给你们最好! =============================================================== 店名：艾乐玛轻食咖啡 地址：台中市西区健行路1001号 电话：04-23261113 营业时间：早上九点至晚上九点 价位范围(每人)： 刷卡（可/不可）：只收现金，但为happygo特约，满500送点数券10点 停车场：路边 官网：http://www.facebook.com/ToArome/info -- Shakespeare：目眩时更要旋转，自己痛不欲生的悲伤，以别人的悲伤，就能够治癒。 http://pilikang.pixnet.net/blog --

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