作者pure816 (玫玫)
看板TaichungCont
标题Fw: [食记] [台中清水] 王塔米糕店 ～旅行应援团推
时间Wed Jun 26 12:59:03 2013
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1HoKq69t ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中清水] 王塔米糕店 ～旅行应援团推
时间: Tue Jun 25 15:55:44 2013
[台中清水] 王塔米糕店 ～混乱中消失的辣酱 ～旅行应援团推
网志图文好读完整版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15483526
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店名：王塔米糕店
地址：台中市清水区中兴街30-1号
电话：04-26223299
营业时间：09:00～20:30 公休：除夕～初二
价位范围(每人)：30～
刷卡（可/不可）：no
消费时间：２０１３／０６
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吃完阿财（财伯米糕），沿同一条路往下走，王塔就在不太遥远之处。
比起平广的用餐空间，王塔的店面是狭长。
（拍照时没注意到，原来在二楼的招牌上方还有占了三层楼的大招牌咧！）
比起没冷气的阿财，在王塔的用餐环境有比较好一些。
（只是那个像是候车亭或者候诊室的椅子，实在感觉很突兀，--。）
餐点的选择倒是没多大差别：
米糕（30）、乾／汤面（S：30、L：40）、馄饨面、肉羹面（50）。
馄饨、肉羹、贡丸、鲜丸汤（30）、金针／苦瓜排骨汤（35）。
卤蛋（10）、抄手、烫青菜（30）、油豆腐（35）。
室外骑楼煮食区有分外带、内用区，没特别贴点餐流程。
我就先入座，由朋友去点餐。
可是明明内用八桌（四人桌）才坐不到1/3，外带也没几人，但据说点单还是
乱成一团。
也不知是不是因为这样，朋友端回来的米糕，啥酱料都没加。
原本以为桌上那罐辣酱就是配米糕的酱料，但回来看官方网页，明明就有与阿财
相近的橘红色辣酱啊！
（还是说，网页是三年前制作的，现在已经有所改变？！）
没淋酱料的米糕看来特别清楚米糕底部泛出油光。
也许是一开始就先有心理准备，故第一口，觉得米糕没有想像中的油。
只是多吃几口，巴在米糕里的油（不像肉圆尚可沥掉碗底的油），
就彻底地将我击垮。
如果此时有辣酱可以压掉油腻感也还好。
但偏偏桌上的辣酱不合我胃口，而米糕又过於Ｑ黏，实在很难爱上。
虽说瘦肉比阿财多，又有两颗蚵乾，看似较为高级。
但还是无法因此而改变对它的看法。
朋友说清水地区的肉羹很独特，是清汤。
是说虽然坊间大多数的肉羹汤是有勾欠的，但肉羹清汤也是有的。
只是这肉条裹粉的肉羹＋参了萝卜丝的汤，这真的是第一次见到。
不过，肉羹的嫩度、萝卜丝的口感、汤头的滋味，嗯......
我只能说，不对胃口。
卤蛋，蛋黄占的比例颇高且口感也绵密，还不赖。
价目表上有一款「油豆腐」，光看一份35元的价格，实在偏高价了吧！
但它其实是油豆腐镶肉，一份有三个。（门口有一处特别贴图说。）
油豆腐算嫩，肉馅也颇实在。
但也许是没好酱料助阵，也许是味蕾停在米糕与肉羹汤上，我对此物的感觉还好。
（朋友很爱肉馅里荸荠带出的爽脆感，我吃到的荸荠存在感太低了，可惜。）
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台中市清水区中兴街30-1号 04-26223299
09:00～20:30 公休：除夕～初二
0426223299.tw.tranews.com/
延伸阅读：[台中] 玫玫「吃」旅行应援团介绍的大台中美食
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15482971
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※ pure816:转录至看板 Food 06/25 15:56
1F：推 ine755:一下子推阿才一下子推王塔 @@ 06/25 16:00
不是有写食记就算推 光看标题就论定 真是......
但就算我都爱，难道不可以吗？
有规定一定要推A贬B吗？
也不容许有都不推的吗？
（这标题的副标写的可是美食节目「旅行应援团推」）
2F：推 stupidsnow:两家吃过 王塔吃完会让我想..口土 味道好怪= = 06/25 16:47
3F：→ sobia:在地人吃阿财...观光客吃王塔... 06/26 09:01
※ 编辑: pure816 来自: 116.59.233.221 (06/26 12:57)
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※ 转录者: pure816 (116.59.233.221), 时间: 06/26/2013 12:59:03
4F：推 sldwbb:只吃阿财~ 王塔只吃过一次~ 但据说清水还有各隐藏版的 06/26 14:05
5F：推 amaranth:市场附近有家荣米糕不错 06/26 15:37
6F：推 Levelmax99:在地人吃荣米糕吧 观光客吃阿财跟王塔 06/26 15:42
7F：→ qhaabk: 忠(台电) 荣米糕(天一饭店) 06/26 16:09
8F：→ miny0451:两家看心情吃 王塔的面比较优 感觉热量也比较高 XD 06/26 20:44
9F：推 toppk:在地人+1 ~ 我喜欢荣米糕 好吃 !! 06/27 01:40
10F：推 sldwbb:是荣米糕?还是家荣米糕?还是忠米糕? 有完整资讯吗? 06/27 08:53
11F：推 toppk:地址:台中县清水镇新兴路121-2 号 google"荣米糕"也有资讯 06/27 12:25
12F：推 Levelmax99:不喜欢吃重口味的 推荐荣米糕 06/27 17:50
13F：推 PihiS3:我住清水啊 但我吃王塔 同样30感觉王塔的料比较有价值耶 06/27 23:11
14F：推 amaranth:王塔的米糕本身比较差,太硬又太黏 06/28 16:38
15F：推 vanii40:隆米糕+1 07/25 14:43