作者togotw (MIKA)
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标题[食记] 沙鹿-阿杜皇家泰式料理
时间Thu May 2 02:36:43 2013
阿杜皇家泰式料理
官网:
http://ado8888.com.tw/
沙鹿店:台中市沙鹿区鹿寮里中山路378巷53-1号
TEL:04-26622761
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15189089
海线的朋友们,母亲节快到了,很伤脑筋吧!吃腻台菜热炒的话,今年可以考虑吃吃看泰
式料理喔,这一家阿杜皇家泰式料理总共有两家店,彰化跟沙鹿各一家,菜色丰富多样化
,而且有推出几人合菜,从两人到十人的套餐或合菜都有,我觉得点菜挺方便的,非常适
合家族或是团体聚餐。
阿杜皇家泰式料理,就位於中山路旁边的小巷子,因为巷子有点小很容易不小心错过,其
实他很好找,但就是巷子太小了,大家注意一下应该会找到,建筑外型盖的很泰国,很富
丽堂皇的FU..
餐厅旁有一个大型的收费停车场,停车不是问题。
里面装潢非常的鲜艳多彩,壁画还有一只可爱的大象,非常缤纷..
二楼几乎都是合菜桌,以团体居多
餐具就是一般泰国菜餐厅会使用的那种
如果人多就直接参考几人合菜料理比较快啦..
我们选择十人合菜 B餐 4800元加10%服务费
十人合菜的B餐可以任选一种锅物,我们选了椰奶锅。
如果人少也可以选择单点,他们价格算中价位~
月亮虾饼
这东西大概只有台湾吃的到的泰国菜,超妙的,这是台湾人发明的阿,千万别跑去泰国找
月亮虾饼,因为泰国没这种东西~
现在月亮虾饼都在比厚度,但我觉得重点在於口感不是薄厚好吗?
他们家的月亮虾饼就是真材实料的虾肉,口感算鲜美,但无特别惊艳。
椰奶锅
他们椰奶锅其实食材很丰富耶,除了有满满的新鲜蔬菜与火锅料以外,还有一盘肉及蛤蜊
,超丰盛的,椰奶锅其实喝的到鲜甜的奶香,比较像鲜奶锅,感觉不出椰奶的重点在哪这
样?与鲜奶化在一起被完全取代掉了,哈~
凉拌海鲜
泰式料理里,我最爱的就是这一道凉拌海鲜,他们泰国的凉拌料理最清爽开胃了,酸酸甜
甜吃起来超爽口的阿!
搭配上洋葱跟海鲜一起吃,酸甜酱汁加上辛香料,清新又开胃,超好吃的阿!!
泰式椒麻鸡
泰国菜还有一道必点就是椒麻鸡了,他们比较特别是炸好的鸡肉与椒麻酱汁分开,要上桌
时再淋上去,可以保持椒麻鸡表皮的脆度。
淋了椒麻酱汁的椒麻鸡,那香辣的模样,真吸引我..
外酥内嫩还很揪西,沾点酱汁还不错吃,只是因为酱汁的关系,让它感觉比较台式不像泰
式~
绿咖哩杏鲍菇
绿咖哩也是一道我很爱的泰式料理,这一道需要很重口味,还要用泰式香料才做的出来那
种香浓又有辛香料的咖哩香气,吃起来真的很下饭阿,淋一点绿咖哩在泰国白米饭上,哇
,那简直就是绝配阿...
里面除了鸡肉以外还有杏鲍菇,鸡肉很嫩唷~
清蒸柠檬鲈鱼
有了柠檬香气的清蒸鲈鱼吃起来特别清爽,鱼肉也超嫩的,淡淡的柠檬香气吃起来毫无腻
感,非常爽口又滑嫩..
凤梨虾球
这一道就比较普通了,我相信大家常吃到这样,这是很讨喜的一道菜,要做到不好吃才难
吧~
椰香芭蕉
这道菜色很特别耶,不过要趁热吃才好吃,外面炸的跟春卷一样,本以为里面是甜的(因
为没特别看菜单,不晓得菜名)结果吃进去才知道里面是香蕉耶,很有惊喜感,沾点炼乳
搭配着吃,外脆内软嫩..很是特别~
虾酱高丽菜
一般虾酱都比较有腥味,口味比较重,台湾人一向不太能接受,但这一家虾酱吃起来有虾
米的香气但无虾酱的腥味,应该是改良过後的台式口味,不过这样吃起来比较顺口啦~
辣炒鸡肉
爱吃辣的请直接选大辣,因为小辣吃起来根本不过瘾阿,这一道辣炒鸡肉我很喜欢,香料
很香辣,鸡肉也很嫩又入味,只是可惜选了小辣,吃起来总是觉得不够过瘾这样~
九菜一大锅,虽然份量不是很多,但真的吃的很饱足,尤其那个椰奶锅真的好大一锅,人
多吃起来也挺过瘾的!
椰香西米露
西米露给的很大方,超多的,椰香的奶味很浓郁很香甜,做为甜点算是很称职的结尾︿︿
阿杜皇家泰式料理现在有母亲节优惠唷,详情请按此:
http://www.ado8888.com.tw/news.asp
现在消费满2000元 赠送泰国原装进口丝巾一条,母亲节还没想到要去哪里家族聚餐的朋
友,可以考虑一下阿杜皇家泰式料理,口味还不错,是比较能让台湾人接受的泰式料理唷
!!
精彩网志图文版:
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阿杜皇家泰式料理
官网:
http://ado8888.com.tw/
沙鹿店:台中市沙鹿区鹿寮里中山路378巷53-1号
TEL:04-26622761
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1F:推 sldwbb:这间个人觉得还好~ 05/02 08:30
2F:推 dudee:上次吃团购卷 算上卷价还觉得很不好 只有柠檬汁好喝 05/02 14:12
3F:推 cn9a2002:其实开在那个地点也蛮怪的... 05/02 20:35
4F:推 dunken70039:看个人口味吧 上次公司聚餐也是在阿杜 还不错! 05/04 20:52
5F:推 jinlinspin:虽然没有瓦城好吃 但我也觉得不错 是会想再去的店 05/05 01:54