※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1HIQVRTj ] 作者: whoiam (胡爱晏) 看板: EatToDie 标题: [食记] 台中-潮港城国际美食馆太阳百汇 时间: Wed Mar 20 20:13:12 2013 　────────────────────────────────────── 　　餐厅名称：潮港城国际美食馆太阳百汇 　　消费日期：　 102年2月 　　地　　址：台中市南屯区环中路四段2号 　　电　　话：04-23863322 官方网站：http://www.ckc-food.com.tw/news1.php 　　官方脸书：https://www.facebook.com/ckcfood/info 单人限制：无 　　价　　位：午餐538/598(平/假)，下午茶298/398(平/假)，晚餐598/598 　　营业时间：11:30-14:00，14:30-17:00，17:00-21:30 　　可否刷卡：可 　　优惠资讯：飨乐卡9折/95折，白金卡8折/9折，平日/假日，不含下午茶。 　────────────────────────────────────── 照片:http://pilikang.pixnet.net/blog/post/37705552 潮港城若有办法借到白金卡，可以打八折。要不然就是二个人吃午餐，超过一千 可办一张，下次开始可以使用，平日九折。一年半内有消费一次纪录可沿续一年的样子。 个人觉得比飨食天堂下午茶或午餐都还划算，位子多、空间宽敞、不会现场排队人挤人 (虽然一样要预约)，重点是CP值与用餐时间、餐点菜色来说，太阳百汇大胜。我没吃过 侨园，但以它午餐最少650(四张餐券1300，旅展或网拍)，都超出许多。其实再怎会吃 ，也是有极限，大概超过550以上，怎样都不划算了，这是私心以为。当然，还有1300 元(含一成)的龙虾吃到饱，传说中的最贵吃到饱沙拉吧，那也不是任你夹，据吃过的人 表示，是一次一小盘、二小块。如此说来，何不吃一半不到的价位，也是很精致、很豪 华？若单论可以吃到虾、淡菜的自助吧吃到饱，那恐怕在大台中就属清新温泉下午茶 260以下(网拍或公关券、旅游业者的券)最便宜，大约每三个月不等更换主题一次，1-3 月都还是无国界料理，那又是另一个故事了，容後再补。 潮港城的特色之一是百尺缸，长长的鱼儿世界，约百种鱼类(印象中)。有些鱼的五 颜六色让你以为是玩具呢！还有些嘟着嘴巴、深情与天然呆的模样望着你，好可爱，窝 心度百分百！ 潮港城没有生蚝，我个人从不吃生鱼片(不喜欢吃生的)，但就鱼类、蟹类、虾类 、蛤蜊(比较可惜的是没有蚵仔，不知为何？)的份量与选择还有新鲜度与烹调的功夫 都有让人值回票价的惊喜感。用夹子的取菜方式，不用排队(大胜飨食天堂、兆品品 臻楼)的贴心之举，似乎只剩这家和上合屋还用这种方式的样子？以台中的自助百汇 来说。另外熟食的炸虾上菜速度很快，後来他们改善手法，将外层的粉用薄一点(当 然怎做都有人不满意，我听过有人特爱吃那炸粉不爱吃虾的？天！)实在很棒！值得 比大姆指。一人限取三只。他的炸类也胜过飨食天堂。还有饮料区，基本的咖啡机 就有二台，最特别的是有制造可尔必思与芒果的冰沙机，很少见。冷饮的芒果汁， 它的浓度是我目前心中的第一名，其它家的芒果汁会有种叫人赞叹「水不用钱」的 感觉。熟食区、水果区、甜点区都很出色，尤其甜点不是采用「我帮你拿」的政策 ，这很尬尴，不好意思拿太多，人多时还要大排长龙。真正达到开放式地自助。口 味也很精美，不是粗糙的廉价等级，若说是五星级也不过如此。 收餐盘的速度拿捏适当，取餐动线很少看过打结，可见有请专人特别设计，举事 先考量的用心。蒸笼区甚至也不输给专门办港式饮茶吃到饱的店家，现点热炒区更是 大胜台中牛排馆。总体来说，非常值得推荐的一家。不过建议可以跟团购网合作，虽 然以他们的人气，犯不着给团购券抽三成，但对消费者来说总是福音。 庆贺家母寿诞，第一次来这家时，发觉冰淇淋排队人潮真的在各处皆然。大家若 不打破用餐惯例，就是正餐後吃甜点，势必要人挤人。我都中途或正餐前先吃再说。 我观察到冰区哈根达斯被挖得掉落在上、凌乱不堪的碎冰，15分内都无人清理。写问 卷反应後，後来有派人定期或不定时在那附近巡逻，可能是凑巧也可能是有用心在收 集意见，果真如此，那值得嘉奖。 一般来说，他们会等你们吃到半路再「拿你的信用卡」去结帐，我是比较偏好自已 去柜台结，当然我知道有人会觉得把卡片离身没什麽，但我想亲自去结也OK吧？没想到 柜台还特意打电话寻问人数是否真如服务生签写的一样？等了约五分钟，回报一样才肯 让我先结帐(我习惯先结帐再用餐)。当下感觉满奇特的，好像是在确认有没有人偷跑进 来还是怀疑工作人员填写有误？真的很妙。而且吃到十五分过後(当时已结完帐)，早就 带位完毕也坐下来一阵子了，还打电话来问我有没有要来？到这边我更加怀疑若不是带 领人员未作记号(不太可能，预约的那本簿子上会划记号还要写桌次号码)就是他要确认 人数！！！我吃完之後，公关还拿了糖请我吃，我是不晓得别桌有没有，不过这是第一 次遇到。她自称是公关，问我今天用餐满不满意，我楞了一下，然後说…… http://pilikang.pixnet.net/blog/post/37705552 其它：官方资料（摘自脸书) 关於 潮港城太阳百汇、帝国宴会厅、六大主题宴会厅、主题包厢 简介 全新的潮港城国际美食馆，在万众瞩目的期待下於2012/07/08盛大隆重开幕！该处紧邻台 中工业区、中山高速公路、中彰快速道路，10分钟便可以到达台中乌日高铁站，绝佳交通 位置，方便宾客南来北往，带领民众一起进入无与伦比的幸福美食殿堂！ 潮港城深耕中部地区十多年，陪伴许多人一同欢度无数的喜悦时刻，就像老朋友般的信赖 、熟悉。如今将延续以往精致、新鲜、美味、诚信以及用心的经营理念，除了推出美味与 品质兼备的可口料理外，更斥资亿金重新整建装潢占地三千坪的舒适空间，光一层楼即可 以容纳超越百桌，全馆可提供三百多桌宴席，超大空间满足各种不同的需求！ 潮港城完美演绎紫醉金迷的奢华空间，三楼挑高7米的「帝国宴会厅」采新歌德式华丽风 格、顶级无梁柱的设计气势磅礡；二楼新古典低调奢华的「六大主题宴会厅」，兼具精致 与舒适的空间配置，呈现迷人风采；灵活高科技的宴会空间变化、充满惊喜的宴会影音设 备，适合婚礼、活动造势、更多新品发表会、各国宴会和所有特殊场合。一楼广场令人惊艳的户外水池证婚台，在浪漫温 馨的氛围许下承诺、迎接众人的祝福，精心打造的南瓜马车乘载满满的幸福，陪伴新人一 起迎向未来！ 『爱朵创意婚礼』，结合专业的婚企与花艺团队，用心倾听、了解每对新人的需求，不论 在料理或在流程上皆提供细腻、贴心的服务，用创意包裹出与众不同、百分百感动100％ I do的婚礼！ 除了贩售幸福的婚宴场地，潮港城的美食百汇也是许多人怀念的共同记忆，全新的「太阳 百汇」欧式自助餐厅，提供各式异国美食现场料理、菜色新颖多变化，顶级海陆生鲜食材 ，产地新鲜直送，展现食材最自然、健康、丰富的本质，新鲜美味看的到，满足老老少少 的味蕾，提供给您最完美的美食飨宴！ 饮食类型 亚洲融合餐 BBQ 烤肉 自助餐 中式 熟食店 简餐馆 速食 小吃摊 日本料理 披萨 海鲜 牛排馆 寿司吧 台湾料理 素食 素食 营业时间 周一 - 周日: 11:00 - 21:00 服装 随性 服务内容 接受预约 欢迎散客 适合团体聚会 适合儿童 外卖 承办外烩 公共运输 ※自行开车 国道一号 →五权西路交流道下往市区方向 →环中路右转→潮港城国际美食馆 国道三号 →快官交流道接中彰快速道路往台中 →五权西路口下→左回转外车道→潮港城国际美食馆 ※公车 统联客运干城车站 →搭乘统联56号公车 →哈鱼码头站下车 ※高铁接驳 高铁快捷公车(高铁-侨光科大) →环中路向上路口(哈鱼码头)下车 产品 太阳百汇、鱼鱻活(活海鲜)、婚宴、餐宴、套餐、生日套餐、排餐、包厢 -- http://pilikang.pixnet.net/blog 胡爱晏 做你所热爱的事情，然後让别人为此付钱给你。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹。米尔曼＜生命如此富有＞p.83 --

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