※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1GL_yNt0 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中大甲] 妈祖庙榕树下（明）红豆饼 时间: Tue Sep 18 12:56:47 2012 [台中大甲] 妈祖庙榕树下（明）红豆饼 =============================================================== 店名：妈祖庙榕树下（明）红豆饼 红豆咖啡驿站 地址：台中市大甲区蒋公路77号 电话：04-26761888 0910-596811　0936-315356 营业时间：一～五：09:00～21:00、六日：08:30～22:00 红豆饼下午才营业 价位范围(每人)：7~ 消费时间：２０１２／０８ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 =============================================================== 　　这家大甲明红豆饼，我们完全是看排队人潮来买的。 　　吃过之後就明白为何它一直有不少的排队人潮啊！ 　　後来跟大甲表弟聚餐，大甲表弟推荐我吃过涵洞在甲后路上的红豆饼。 　　在网路上两家的食记都查得到，不过有网友说这家是甲后路那家教出来的。 　　让我更想去吃看看甲后路那家红豆饼，以及夏天才卖的冰。 　　（表弟说阿公是看心情卖冰，不一定会每天摆摊，:(。） 　　大甲明红豆饼位於蒋公路77号旁，因为旁边摆了很明显的红豆咖啡驿站摊位， 本来还以为是同业者开的。 　　不过红豆咖啡其实是有店面的，看起来应该是异业结盟吧！ 　　但後来查红豆咖啡驿站的FB，它又是把两家店连在一起，??。 　　那麽红豆咖啡驿站也许真是红豆饼老板开的吧！ 　　只是红豆饼已营业多年，而红豆咖啡驿站才刚欢庆周年。 　　到访时是在周年庆活动之前，所以没有遇见打卡可享饮品买一送一的活动。 　　但因为红豆饼摊位前有小黑板上写着买红豆饼就可以用25元买特定饮品。 　　故加价买了珍珠鲜奶茶（M：30、L：35），这应该是中杯吧！ 　　红豆咖啡驿站强调糖使用手工熬煮红糖+冰糖，以新鲜牛奶取代奶精。 　　所以它算是比较健康的饮品。 　　而喝起来的滋味也的确不错，珍珠Q、奶茶香，是挺好喝的珍奶。 　　虽然珍奶买了外带杯，但因骑楼下还有一张桌子，就在这里吃起红豆饼罗！ 　　大甲明红豆饼一共有六种口味，但地瓜口味要秋天才会推出，:(。 　　红豆、奶油、芋头都是较常见的口味。 　　绿豆也有人卖但毕竟少见，而我也是比较喜欢喝绿豆汤或绿豆沙， 没有很爱这款绿豆饼。 　　红豆与绿豆一样煮得很绵密，但车轮饼还是红豆与它契合啦！ 　　奶油饼也是车轮饼热门的口味，但大甲明的奶油比红豆甜些，就较不爱。 　　而我最热爱的是芋头饼，浓郁芋头香、绵密中带些QQ芋头块的口感，^^b。 　　咸的口味只有一种：萝卜丝饼。（很多店都称这款为菜圃饼或菜脯丝饼。） 　　而大甲明的萝卜丝不像菜圃会稍微偏乾，多了些水嫩口感，:)。 　　它咸香，不会过於油腻，也蛮合我胃口的。 　　无论是何口味，这里的车轮饼都是一个七元。（去年还只要六元。） 　　直径虽然小一些，但颇厚，而滋味又很好，C/P很高。 　　难怪排队的人未曾停过。 延伸阅读：[台中大甲] 跟着食尚玩家去大呷 http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　 　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans --

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