作者chouinyu (U joy)
看板TaichungCont
标题[食记] 从小吃到大的好味道 东平夜市大肠面线
时间Mon Sep 10 18:07:48 2012
东平夜市 大肠面线
台中市太平区东平路656号(地址为枫康超市,夜市就在枫康旁边的停车场)
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图文完整版请看这:)
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/44419134
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今天要推荐大家
U Joy从年龄一只手就比得出来的年纪吃到大的*大肠面线:)
礼拜三和六 ,
台中太平的东平夜市里(枫康旁边。以前风尚旁)
阿伯的大肠面线好大一碗才30块钱,从不涨价的坚持,
他的面线,汤汁比较流体,不会过於浓稠,
( U joy最讨厌遇到那种面线超级浓稠,
一瓢捞起来又一大球面线掉回碗里的窘境了!! )
必备的沙茶酱,再搭配店家特制的辣椒酱!!
真的是超级好吃唷~~
每次来光顾,U joy一定会跟店家要求要加这个辣椒酱,
他不是一般的豆瓣酱,而是使用了大量的葱蒜辣椒等香料(但不会很辣),
瞬间把整碗面线的香味再提拉到云霄外去~!
我还记得 以前这间摊是在宜欣的夜市摆的,
事隔好几年,宜欣夜市没落了,
偶然,在东平夜市又遇见卖大肠面线的阿伯,
结果阿伯竟然还认得出我们:)))
可见阿伯是用心面对他的每一个客人!
喜欢,阿伯对待客人的认真:)
最後提醒大家,点单时如果没有跟老板特别指定大小的话,
那就是做大碗的唷:)
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在生活里多一点感性,糖果变得更甜,玫瑰变得更美:)
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1F:→ apson:是铁牛车摆的吗? 09/11 11:33
2F:推 apson:真的同一家,这家辣椒好味道 09/11 11:35
3F:→ chouinyu:就是这间!!辣椒超棒!! 09/11 17:16
※ chouinyu:转录至看板 Food 09/14 16:03
4F:→ rerun:夜市已晚,拍得暗暗,看起来就引不起食慾! 09/14 17:26
5F:推 ANGEL1112:真的这间两种辣椒都超棒!!我每次两种都加很多~ 10/17 00:37