作者togotw (MIKA)
看板TaichungCont
标题[食记] 沙鹿创意小吃披萨蛋饼-苏氏家大蛋烧
时间Thu Sep 6 03:25:34 2012
苏氏大蛋烧
电话:0933-170077
地址:台中县沙鹿区中山路327号(台中银行对面巷子旁‧莱尔富正对面)
时间:营业时间:早上7:00~晚上6:10(每周一公休)
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15184055
沙鹿有一家创意小吃料理叫做披萨蛋饼,江湖传言已久,但一直没去吃吃看,为了我那爱
吃怪东西的格友小咏,我们特别安排海线一日游,把海线特别又美味的在地小吃全挖出来
排一天美食马拉松的行程,是说这样做意义在哪?其实纯粹就是一个爽字,结果把我们一
群人搞的饱到天堂去了,最後回程乱绕山路还差点绕进公墓好嗨森阿!!人生偶而还是要
有几个陪你起肖的朋友...那才促眯阿!!逆共丢嗯丢....
海线美食马拉松的行程里,我印象蛮深刻的是这一家披萨蛋饼,因为我本身好爱吃蛋饼,
偏偏自己又是夜猫子,一般蛋饼只有早餐吃的到,但这一家可是从早上七点开到下午六点
左右,完全就是可以造福我这个夜猫子蛋饼控...
这一家沙鹿的大蛋烧,可是开了十几年的老店呢!
就位於沙鹿台中银行对面巷子旁,采用独特研创出用烘的「大蛋烧」、「披萨蛋饼」,深
受在地与外地朋友的喜爱。
卖的大蛋饼口味很多唷,价格我是觉得还OK啦!!
选了主要的口味後,下方还可以选择增加起司或大乳酪还是德式香肠,加价即可!!!
融合日本大阪烧与西方披萨、加以研创出的"披萨蛋饼"大蛋烧+肉+乳酪+玉米所烘出
,你没看错,是用烘的,不放油炒或煎,是用烘的,加上独门酱料就很美味了...
店员正熟练的烘蛋饼
烘完大蛋烧之後开始加料加酱
这披萨蛋饼其实是蛮大的啦,加上丰富的配料之後吃起来真的很有饱足感
总汇乳酪大蛋烧
其实看的出来他其实长的就是很像烘蛋..
就是烘蛋里面加上肉、玉米、九层塔之类的配料这样,配上口感还不错的蛋饼皮,就是披
萨蛋饼了..
加了乳酪之後,乍看之下是有那麽一回事,有披萨的FU..
但这一款总汇乳酪大蛋烧口感比较淡一些,没这麽惊艳,其实加德国香肠比较好吃...
综合大蛋烧加德国香肠 45元
加了德国香肠的大蛋烧视觉感有升级..
还有可能是酱料与内容物的不同,与总汇乳酪大蛋烧比较来就是比较好吃,口味也比较浓
郁..
他们蛋饼皮蛮厚的,加上用丰富配料所烘出的烘蛋与很脆香的德国香肠,还有独门酱料,
那口感真的还不错,又丰富美味又有饱足感,还好我是分食的,不然这麽早就被KO还得了
,呵呵!!综合大蛋烧加德国香肠,好吃..建议一定要加点德国香肠唷︿︿
後记:
这一家还蛮有特色与创意的,虽然口味上没特别让人惊艳的地方,但整体来说算好吃唷,
而且口味很多,会让人想来全制霸一下,每一种都想吃吃看,而且这里坚持无油烟采用独
家烘的技术,感觉吃起来也比较健康养生了起来,还蛮推荐大家去尝鲜的︿︿
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苏氏大蛋烧
电话:0933-170077
地址:台中县沙鹿区中山路327号(台中银行对面巷子旁‧莱尔富正对面)
时间:营业时间:早上7:00~晚上6:10(每周一公休)
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