作者togotw (MIKA)
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标题[食记] 沙鹿时尚创意餐饮美食-爵色餐馆
时间Mon Jun 11 02:18:49 2012
爵色时尚创意餐饮
地址:台中市沙鹿区光华路508号
电话:04-2663-3199
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181198
虽然住在乡下,人生真的少了许多乐趣,不过人在夹缝中还是得求生存阿!为了我那挑剔
的美食魂,三不五时还是会在家附近的乡镇挖些美食出来,像是沙鹿,跟苑里一样属於海
线,但比我们繁荣许多,而且美食真的比较多,所以虽然开车至少也要2.30分钟,我还是
偶而会跟朋友约去沙鹿吃饭,打打牙祭!!
这一家爵色餐馆,位於沙鹿光华路上,停车还算方便,旁边就有专属停车场
外观看起来挺朴实的,但踏进餐厅内会发现装潢用色很是大胆,用大量的红、黑、灰打造
出时尚设计空间,餐厅挺大的,座位很多,有分一二楼,我每次来都是坐二楼居多...
餐厅大至有义大利面、火锅、排餐系列
义大利面的口味也挺多元的,每一样都很吸引我,但墨鱼面还是我比较推的..
火锅系列也是有不少选择
排餐不便宜,但看起来很精致
附餐就是汤与饮料
当然还可以升级,可以选沙拉等等..
韩式泡菜梅花猪肉锅 280元
我老姐点的火锅,看起来还蛮丰盛的唷,汤头还OK,但简餐的火锅不都这样,就是没有独
特性与记忆点这样~XD
套餐浓汤
我点的套餐附的浓汤,很好喝喔,香浓够味
招牌海鲜辣墨鱼面 270元(附浓汤、饮料、甜品)
其实这一盘很大,而且看起来非常丰富,光是视觉上就占尽便宜了!汤汁也收的够乾,看
起来很是入味
你看墨鱼面还冒着烟呢~看起来真美味..微辣的酱汁香气,还有海鲜的鲜甜入味,再加上
墨鱼面的微微面心没煮透的Q弹口感,恩,这是够水准的义大利面没错!一般台湾义大利
面餐厅容易煮的太软透而失去应该的Q弹口感,其实很可惜,但这一家不错,不但酱汁收
的够乾,面条又够Q弹,还很入味,吃的出墨鱼面那属於海鲜的鲜甜海味,真的好好吃喔
~超够味的,尤其是那酱汁调的够味又够辣,吃起来很是过瘾!!
海鲜部分除了有蛤蜊、鲜虾以外,还有炸的鱼肉,那外酥内嫩的口感,真的是大加分这样
...
套餐还有附饮料
我点的是葡柚冰茶,还OK啦!虽然喝起来不是那种新鲜果汁去调的,但至少不甜,又爽口
解腻..
至於甜点我就没办法了~XDD实在是有点太甜了啦!!!
奶酪的果酱有点调得太夸张甜了,至於焦糖布丁就还可以这样!!
後记:
这一家我吃过两次,第一次印象还不差但没特别惊艳,这一次点了招牌海鲜辣墨鱼面就真
的有让我改变印象了,这果然不愧是招牌阿!水准真的有高..所以推荐大家有去爵色餐馆
时可以点墨鱼面试试看,比较Q弹还有新鲜的海味,其实海线好吃的义大利面真的不多阿
!以後义大利面瘾头犯了时,还是会来这里打打牙祭先~在此推荐分享给乡亲们︿︿
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爵色时尚创意餐饮
地址:台中市沙鹿区光华路508号
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