※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1FnaK0xF ] 作者: billowlin (胖胖) 看板: TaichungBun 标题: [食记]【台中梧栖】标榜平价尚青~来来平价海鲜 时间: Thu May 31 00:04:12 2012 餐厅名称：来来平价海鲜 消费时间：2012年/5月 地址：台中市梧栖区草湳里梧南路155之五号 电话：04-2657-9628 / 04-2657-0372 营业时间：11:00~21:00 每人平均价位：约$500 有无包厢：有 ================================================ 无音乐好读网志版: http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36699566 ================================================ 文字版心得: 这次到台中除了度假之外, 另一方面是要到梧栖探望 一位年事已高的亲戚。而原本打算之後要到美术园区 附近的"南瓜屋"用餐的, 不过, 觉得这样对我们後续 行程不顺, 所以在出发前一天, 临时改订这间标榜平 价的"来来平价海鲜"。 由於我们比较早到餐厅用餐, 所以当时餐厅内客人很 少, 而在这边点餐, 特别的是客人必须到展示食材的 柜台前亲自点餐, 有些须要秤重的食材就当场秤, 现 点现做。 我不常吃这类点餐方式的餐厅, 所以只能大约点一下, 也不太知道点了多少钱? 真是糗~ 所以各位若有兴趣来这的话, 点餐时一定要问清楚价 钱喔, 要不然, 万一点超过自己的预算, 可能会当场 昏倒! 首先第一道上桌的是"综合生鱼片", 一共有六块, 都 还蛮厚实的, 嚐起来新鲜软嫩, 配上一旁的哇沙米, 呛鼻中带着鲜美的海味, 真是不错! 这炒饭是点给小朋友的, 而我特别点一个比较不一样 的口味, 即"樱花虾炒饭", 不过这道"樱花虾炒饭"感 觉比较普通, 其实就是一般炒饭, 然後在上头洒一些 樱花虾, 味道及口感就没什麽太特别了。 接着这道菜是"芦笋炒蟹腿肉", 这道菜整体来说很清 爽, 用料很紮实, 芦笋炒的很脆, 特别是搭配那新鲜 肥美的蟹腿肉, 真是鲜美, 不知不觉我们就让它盘底 见光了~呵。 再过来这道是"蒜头大蛤", 总共点了4颗。 这道"蒜头大蛤"算是在这一餐当中相当喜欢的一道, 原因是除了每一颗大蛤当中的肉质肥美外, 它外头 的汤汁, 更是必嚐的, 喝起来鲜甜清爽, 让人想一 喝再喝。 这一道是"西施舌姜丝汤", 这汤品对我而言, 也是相 当值得一嚐的, 除了汤头鲜甜外, 里头的西施舌个个 都是肥美Q弹有劲, 当然除了西施舌外, 老板也加入 了一些金针菇当配角, 所以也增加了这道汤的丰富性。 接着这条"清蒸红条", 我只能用一个字来形容~就是 "鲜"。老板并未采用太复杂的烹调手法, 简简单单, 上面洒着葱及姜丝, 盖住了腥味且让原本鱼的鲜味跳 了出来, 另外, 那鱼肉吃起来细致软嫩, 虽然还有一 些骨头, 但大多是比较粗大容易挑起来的, 所以也很 好入口。 这是我们这一餐的详细价目表, 可以让各位参考, 只 不过老板说有些食材会因时间而变动, 所以或许各位 看倌前去时, 可能有时会比较贵或比较便宜, 这都说 不定的! 这是原先餐厅招待的小菜~"海带", 不过, 我们点了太 多, 吃不完, 所以这道是连碰也没碰。 或许我比很早就到餐厅了, 一开始只有我们这组客人, 老板看我们有带小朋友, 也就再招待一盘"梅子地瓜", 酸甜的滋味, 还OK。 老板随後又再加码招待这一盘笋丝, 其实在我们刚进门 时, 我观察到他们已事先煮好一大锅这样的笋丝, 可能 或多或少都是用来招待客人的吧? 这道"过猫", 也是老板招待的。 笔者通常直觉, 招待 的菜色会比较普通, 没什麽特别, 但这道"过猫"例外, 它采用一种酸甜的酱汁加以凉拌, 所以吃起特别爽口, 连我平常不碰"过猫"这道菜的人, 也忍不住吃了几口。 饭後的甜点招待的是"椰汁杏仁豆腐", 吃起来口感软绵, 甜度适中。 最後是招待的饭後水果~"梅子蕃茄"。这腌渍的蕃茄每一 颗都已去皮, 而且腌渍的相当入味, 酸酸甜甜的, 有帮助 消化的感觉。其实还有一盘西瓜, 不过一下子就被小朋友 喀完了, 就没拍到了, SORRY! 这是我们一家三口杯盘狼藉的模样, 早知道老板会招待一 些菜, 就不点那麽多了, 因为我们几乎只把自个点的吃完, 至於招待的菜色大多只嚐嚐味道, 没什麽吃, 有点浪费了。 或许下次看倌们来消费时, 可以先请教一下老板点餐与招 待菜色的问题, 这样会比较容易掌控自己的预算, 还有份 量吧。 其实当我们准备要离开时, 餐厅内几乎已坐满了八、九成 的客人了, 难怪有人会说来这里消费得事先预约, 否则当 场来, 不太容易等到位子喔! 店里的工作人员个个都忙的不可开交。 餐厅一旁也提供了广大的停车场供客人使用, 我们刚到的 时候, 停车场大概只有三、四台车吧, 没想到用完餐走出 来, 停车场已经停的满满的了。 这餐厅的外观特写, 其实很一般, 不怎麽起眼。而当我们 在用餐时, 隐隐约约会听到别桌的客人在聊天, 感觉他们 都是来过好多次的熟客或是当地人耶。 心得总结: "来来平价海鲜"对我们来说, 美味度不错, 特别是海产类 的料理, 其它的话, 就比较普通, 环境上还蛮宽广, 服务 人员上菜也很快, 另外, 在价格上就如之前提过的, 在点 菜时就得问清楚细节, 比较不会发生超出预算的情况, 或 许您也可以告知他们自己的预算, 请他们配菜, 这样也很 OK, 但重点是, 比较多人一起来用餐会比较划算, 所以还 蛮适合三五好友聚餐、公司聚餐、甚至是喜宴...等等, 最後再次叮咛各位, 若是想要假日前来, 最好要事先订位, 以免向隅, 以上是这次消费的主观心得, 推荐与否, 则有 赖各位亲自来品嚐, 比较准确了。 (谢谢您耐心看完!) -- 欢迎光临~ 我是乐爸。 Jeffery！ http://feeds.feedburner.com/JefferyPixnet --

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