作者smallsui1 (素。女)
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标题Fw: [食记] 蔬福自在 解禅蔬食馆 台中素食
时间Fri Dec 9 15:52:09 2011
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作者: smallsui1 (素。女) 站内: TaichungBun
标题: [食记] 蔬福自在 解禅蔬食馆 台中素食
时间: Fri Dec 9 15:21:32 2011
餐厅名称:蔬福自在 解禅蔬食馆
地址:台中市大里区益民路二段382号
电话:04-24872258
营业时间:午晚餐
用餐时间:2011.12.3
http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1900205
蔬福自在素食是在大里的素食小吃店。
老板第一眼看了,就是吃素学佛的脸,很和善亲切的笑容 让人感觉温暖。
吃了一次,发觉老板很爱芝麻,几乎每样都会洒上芝麻
有提供烧烤饭/烩饭/面类、焗烤、铁板、补汤/小火锅不等。
照烧燻排饭,
饭是五谷饭,上面会放些海带提味,照烧燻排饭就直接放在上面,
并附三样菜。
照烧燻排饭,酱料烤的不错,比较可惜的是因为我刚好不喜欢那种素料,就是一般的素鸡。
重庆酸辣冬粉,可以看到上面洒上一堆芝麻,
汤头不错,冬粉是宽式,辣的恰到好处。
何首乌药膳汤,我觉得很好喝,
不会有其他补汤有苦味,料也很丰富。很顺口。
连不爱补汤的我,都觉得不错。
其他小吃类
新疆孜然喜洋洋(奶素)-名字很特别, 又看到了吧 一样也是洒上一堆芝麻 素肉炸後 再烤。
韩式蜡味烤豆皮串 - 这个 又是洒上一堆芝麻,老板到底是多爱芝麻呀 真妙。
这二个都是烤类,酱汁都搭配不错。
整体来说,我觉得这一家都还满好吃的,只是几乎每样菜都会出现芝麻。
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素.
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