※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1EuRR_CH ] 作者: smallsui1 (素。女) 站内: TaichungBun 标题: [食记] 蔬福自在 解禅蔬食馆 台中素食 时间: Fri Dec 9 15:21:32 2011 餐厅名称:蔬福自在 解禅蔬食馆 地址:台中市大里区益民路二段382号 电话:04-24872258 营业时间：午晚餐 用餐时间:2011.12.3 http://www.wretch.cc/blog/smallsui/1900205 蔬福自在素食是在大里的素食小吃店。 老板第一眼看了，就是吃素学佛的脸，很和善亲切的笑容 让人感觉温暖。 吃了一次，发觉老板很爱芝麻，几乎每样都会洒上芝麻 有提供烧烤饭/烩饭/面类、焗烤、铁板、补汤/小火锅不等。 照烧燻排饭， 饭是五谷饭，上面会放些海带提味，照烧燻排饭就直接放在上面， 并附三样菜。 照烧燻排饭，酱料烤的不错，比较可惜的是因为我刚好不喜欢那种素料，就是一般的素鸡。 重庆酸辣冬粉，可以看到上面洒上一堆芝麻， 汤头不错，冬粉是宽式，辣的恰到好处。 何首乌药膳汤，我觉得很好喝， 不会有其他补汤有苦味，料也很丰富。很顺口。 连不爱补汤的我，都觉得不错。 其他小吃类 新疆孜然喜洋洋(奶素)-名字很特别， 又看到了吧 一样也是洒上一堆芝麻 素肉炸後 再烤。 韩式蜡味烤豆皮串 - 这个 又是洒上一堆芝麻，老板到底是多爱芝麻呀 真妙。 这二个都是烤类，酱汁都搭配不错。 整体来说，我觉得这一家都还满好吃的，只是几乎每样菜都会出现芝麻。 -- 素． http://www.wretch.cc/blog/smallsui --

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