作者lingda (lingda)
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标题Fw: [饮食] 台中市丰原‧二姑肉圆
时间Sat Oct 22 23:57:17 2011
香喷喷网志版:
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丰原美食霸天下之肉圆大PK~这间二姑肉圆是网友「丰原人」所介绍,
在此感谢您的介绍,非常欢迎大家介绍给我在地美食。店址位於圆环东路与
自强南街路口,门口因有西晒问题,老板娘会降下布帘遮阳,
上面的三个大字「营业中」用提醒饕客(我也误以为没营业)。
只有我一位客人,太好了!老板娘~把最好的酒菜全端上来!怎麽可能,
我才刚吃完喜酒,别说肚里要撑船,嗑得下肉圆就谢天谢地了。
那位蓝色上衣的女性难道就是传说中的二姑吗?
肉圆价格算丰原区适中价位,而且仔细看,价位有修改哦!隐约看得见
後面的5字。这时候得问「丰原人」~它是修改个位数?或修改十位数呢?
就是说也许之前是25元,改成35元,再降回30元吗?
无论多少钱肉圆口味还是最重要吧!记得二姑肉圆的特点就是会加上香菜(莞荽),
还好丰原人也事前提醒我,遂告知老板娘千万别加。我一看到肉圆淋酱,
就觉得很熟悉,回忆我的肉圆之旅,发现和新金树肉圆很像。
其实酱料和新金树真的类似,微微蒜香味、红色辣椒超级够味,爱吃辣的朋友
千万别错过。外皮油泡得非常Q,您可以想像沾满酱汁的外皮试图把上下牙齿
推开的感觉?边吃姆指也忍不住翘起来。
还没完呢!除了笋块外,肉块更是不吝啬的给得超大版本。肉块有腌渍过,
但味道不会太重,还保有猪肉的鲜味;您更可以想像猪肉块在您唇齿间留香。
重口味的肉圆一定要配碗汤,本来要嚐馄饨汤,怕吃不完只好点了碗贡丸汤。
特别的是,这贡丸居然是迷你一口版!依放进嘴里的爽度来说,
当然不若大颗来得棒;不过贡丸肉鲜味真的很赞,汤头大骨味也清甜可口。
感谢「丰原人」的介绍,二姑肉圆真的很不错!而且价位也比较低廉;
可是还是没有超越我对南阳路肉圆的感动,美食还是很主观。
总之,丰原肉圆就是好吃,欢迎大家到丰原品嚐这道地小吃的好滋味。
店家资讯
店家名称:二姑肉圆
店家地址:台中市丰原区圆环东路73号
联络电话:NA
营业时间:AM1000~PM1930(周一公休)
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: lingda (27.241.46.153), 时间: 10/22/2011 23:57:17
※ 编辑: lingda 来自: 27.241.46.153 (10/22 23:58)