作者togotw (出走)
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标题[食记] 大甲隐藏版料理-洋香咖啡风味餐坊
时间Thu Sep 8 20:19:51 2011
洋香咖啡风味餐坊
消费时间:2011年9月
电话:04-2676-1026
地址:台中县大甲镇五福街79号
营业时间:AM11:30-PM15:00
PM17:00-PM21:00
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15165390
大甲这一家洋香咖啡风味餐坊也是热心网友介绍的,为何说是隐藏版呢?因为还蛮多大甲
人大概都不知道有这家吧~地点真的够隐密,因为地方蛮偏僻的..所以连我这个常在大甲
走跳的人都没听过,还好网友很强大这样,重点是这里果然跟网友说的一样,水准不但超
优..还是我难得吃到酱汁好吃到可以喝的义大利面呢!!
位於五福街79号的洋香咖啡风味餐坊,外观就是一般住宅区..
其实真的就在巷子里啦!!我也是钻了几条街才找到,五福街跟我太陌生了阿!!!
餐厅门口有个立灯,上头甚至直接打上菜单,让人一目了然...
看来这里每天都有今日特餐,而且今日特餐不见得有在菜单里唷!!
我是有今日特餐就会想点来吃吃看的人..所以还没进店里我就决定自己要吃什麽了!
餐厅内的装潢其实就是一般温馨舒适风格,椅子还蛮舒服的!!座位不多~
菜单设计的还蛮用心的
义式面食类...
其实价格就中价位啦︿︿
义式焗烤类
异国风味餐类
套餐沙拉
小小一杯,没错是一杯...不过沙拉酱很特别,口感不错,虽然份量不多...
浓汤
我是觉得浓汤有点淡...不过还算爽口!!
咖哩虾肉义式面套餐(含浓汤、沙拉、饮料、甜点) 210元
听说这家老板以前也是个大厨呢~所以实力真的很坚强,举凡义式料理所需要用到的红酱
、白酱、青酱都是都是老板调制熬煮而成..所以口感真的特别与众不同,不会太咸..吃起
来就很够味..酱汁又爽口,一般酱汁要不太浓郁要不太稀..但这一家浓稀适中,咸淡调的
很刚好,不油腻吃起来一起负担都没有!!!
咖哩虾肉义式面的咖哩酱料微辣,面条就是比较正统的有弹Q偏小硬的口感,酱汁其实还
蛮多的,不过一般正统义式料理都会收比较乾才会比较入味,但这一家虽然看起来酱汁很
多,却令人意外的非常入味唷,可见这家老板功力很强,而且特制的咖哩酱汁微辣的口感
我很喜欢唷︿︿
大甲这边餐厅蛮妙的,面包是跟着主餐一起出来,直接摆在盘子边,所以这里的面包是要
你沾着主餐的酱汁吃的,这样有没有很有自信!因此他们浓汤就真的纯喝汤,不是给你拿
来沾面包用的!!!不过还好老板自己特调的酱汁是真的很好吃,一点都不油腻..香浓爽
口,沾面包也很棒,所以大大加分这样...
青酱海鲜墨鱼面套餐(含浓汤、沙拉、饮料、甜点) 270元
听网友提过这一家青酱是老板自己调制的,很好吃!所以我朋友就点了这一道青酱海鲜墨
鱼面,一次满足想同时吃青酱与海鲜的朋友 ,一上桌时,我们就对那黑摸摸的墨鱼面深
感好奇,以前都不太敢点墨鱼面..怕吃了有碍观瞻这样!没想到墨鱼面会这麽火红还是有
他的道理的,真的就是特别鲜美阿....
墨鱼面条本身就有海鲜特有的海味,再加上新鲜的海鲜食材搭配入味,真的是每一条面条
都吃的到海鲜的鲜甜味美,以及青酱的清爽入味充分与海味融合在弹Q的面条里~让整道
料理吃起来丰富又层次分明,一道料理多重满足~
我以前就常觉得明明点的就是海鲜义大利面,但为何面条一点海鲜的鲜甜或海味都没有~
XDD....
但这一家让我改观了,我在面条里吃到海味了~所以是下次要点墨鱼面才有海味的意思吗
???
还有我要说他们家的青酱有多优秀,这一家青酱不油不腻,不咸不淡..看起来水水的,但
吃起来口感很是香浓好喝,我朋友把墨鱼面条吃的一乾二净之後,甚至喝起青酱汤起来了
!!可见它有多麽不油不腻,清爽好喝....这老板自制酱汁怎麽这麽厉害,不但健康养生
还很好吃,真是难得~~极推荐啦!!
绿茶
饮料就一般般..至少不会太甜~
咖啡冻
我要说一下老板这咖啡冻怎麽那麽苦阿...XDDDD
虽然我朋友吃的很开心,但我真的吃不了苦耶!即使加了这麽多奶油还是觉得苦的我吃不
完它....
但我必须说,个人口味真的不同!我觉得苦...但我朋友却吃的很开心XDDDDD...
这一家真的是隐藏版美食耶!!看不出来这麽偏僻的小巷子,还是住宅区的地方竟然藏着
这麽有水准的美味,太棒了~而且我觉得老板的确有很用心把义式料理红、白、青酱料调
整的比较符合台湾口味,一般义式酱料有的都比较偏油,就橄榄油加很凶这样!虽然橄榄
油也很健康啦,不过台湾人普遍比较吃不惯那口感...所以老板自制的酱汁就真的让我很
惊艳到...很是喜欢~而且离我真的蛮近的..以後有机会就可以多来几趟全制罢一下...总
之这一家我很推荐喔︿︿附上名片分享给大家参考!!!
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洋香咖啡风味餐坊
消费时间:2011年9月
电话:04-2676-1026
地址:台中县大甲镇五福街79号
营业时间:AM11:30-PM15:00
PM17:00-PM21:00
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◆ From: 111.253.110.212
1F:推 wishsnow:感谢您的食记~跟朋友吃饭几乎都跟着走一圈了XD 09/08 22:01
2F:→ togotw:跟我的文章走一圈的意思吗?真是开心︿︿.. 09/08 22:23
3F:推 dudee:经过很多次了 第一次看到食记 有心动~ 有空吃看看~ 09/08 23:12
4F:推 kinkielsa:看起来好优!!!! 09/09 09:28
5F:推 caifu:看了都想吃了 09/09 11:14
6F:推 poki0818:恩 有去吃过 虽然店面小小的 不过气氛适合2.3人间的聚餐 09/09 15:39
7F:推 AoiLibra:有去吃过~~推~~ 09/09 21:53