※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1E1ravCH ] 作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中龙井] 鲜口味葱肉饼 时间: Mon Jun 27 00:07:19 2011 http://llafcdll.blogspot.tw/2011/06/619_25.html =============================================================== 店名: [台中龙井] 葱肉饼 地址: 台中市龙井区中央路3段126号 电话: 0912-301668 营业时间: 下午2:30--下午6:00(不定时公休) 价位范围(每人)：20-30元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 消费时间:2011/6月 =============================================================== 这一家葱肉饼很特别,从外表看来,很像没有营业. 外面的招牌也已经失色斑驳了~~ 不过,因为它只卖葱肉饼一样产品,一定非常美味, 所以,我每次经过时,都会注意一下店家~~ 从侧面看,则有较明显的黄色招牌~~ 里面也没啥桌椅,看不大出来究竟有没有营业~~ 今天是刚好有看到顾客在摊位前购买,我才停下车来买看看~~ 这个摊子是由一位阿姨贩卖的, 阿姨常去做义工,有时要吃到的话,要碰运气~~ 店家只卖葱肉饼一样产品,加蛋加酸菜30元. 店家的葱肉饼是现煎的, 要稍等一下. 煎好的葱肉饼,则会放在炉子的下方,加上调味料~~ 葱肉饼(加蛋加酸菜30元) 若是单买葱肉饼,则卖20元~~ 我想说吃看看店家的综合口味,就买了加蛋加酸菜的口味. 阿姨会将煎好的葱肉饼对折放进纸袋内, 所以,上图的葱肉饼会有点卷曲~~ 店家的葱肉饼很像葱油饼的皮,让我真的一度忘却它是葱肉饼了~~ 外皮的口感很酥脆~~ 侧面的蛋煎得很嫩,让我ㄧ吃,就让我直呼美味~~ 等我咬到内馅时,我才记起来--对哦! 它是葱肉饼哦! 店家的葱肉饼很有青葱的香味,肉末味道也很鲜美, 其实,单吃葱肉饼就很美味了~~ 店家的酸菜是香脆的口感. 这三者的整体搭配下,我觉得葱肉饼是个C/P值很高的下午茶点心~~ 难怪,店家的招牌看起来很有年纪了,应该是很受到当地人的欢迎吧~~ 爱吃葱肉饼的人,下次可以来店家试试罗~~ --

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