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以下若有违反贵板板规,请来信告知,谢谢。 -------------------------------- 请月眉官方脸书不要又删我投稿留言,已将电脑画面拍照存证,证明确实此文由本人创作 后里月眉马拉湾的奇想料理 by胡爱晏 100/5/28 同步刊载於月眉马拉湾官方脸书及http://blog.cca.gov.tw/redirect.do?id=73266 在马拉湾水上乐园世界最想吃到什麽样的美食? 答:「天马行空」的创意餐点 拉风酷炫的奇幻美食 喜上眉梢的欢乐甜点 日月争锋的劲爆飨宴 后王争先的创新料理 里巷相传的创意餐品 一、七星级式主厨现点现做 1、每周限量的总统级「水里梦」、「后眉悦」双王套餐。 2、每月定点外聘请国内外名厨协助菜单设计。 3、国宴等级的小吃经典化、美食高级化、速食优质化。 4、每月更换创意餐点的内容 ex: a、结合时节-粽星云集、午所不包、端上云宵、儿童至上。 b、结合时事-明星类谱音餐点、当红戏剧素材、流行歌曲入菜。 c、结合时令-春飨花宴、冰火凉夏、秋飨饕月、冬暖温食。 二、漫画级别梦幻猎奇套餐 1、与海贼王等海洋系、水系漫画、动画结合餐点制作 ex:a-「海王类豪华料理」-月眉每日限量巨无霸海陆套餐。 b-「震果特餐」-吃了震撼、口味震动、视觉震惊。 c-「香吉士组合餐」-水果冰沙、热带系冰品、轻食类简餐、生机饮料。 d-「千阳套餐」-每月更新主食,每季全面更新,有各类组合奇想式餐点,内容是同 业无法模仿,超出同类乐园饮食的理解范围。 d-1:千阳水果船 d-2:千阳什锦火锅 d-3:千阳小菜拼盘 d-4;千阳小点心 d-5:千阳能量冻饮 d-6:千阳礼盒 d-7:千阳冷冻系列 2、首创-DIY自点自食-大胆创意餐点 a-中华小厨师系列-大胃王自助沙拉吧 b-美食猎人-美食漫画cosplay、美食特派员、大台中及中部地区美味小吃集锦 c-玩在月眉,乐在月眉,食在月眉 c-1:「水」与「水饺」,自食其力,自已包来自已吃,现场服务人员代煮。 c-2:「月」与「月饼」,现点现包,现场体验,代为烘烤。 c-3:「拉」与「拉茶」,拉茶大赛,你也可以自已当拉茶达人,自点自做。 三、跨界超联文创产业结合 1、后里葡萄创新料理 2、后里糖厂联合行销 3、后里高接梨文化创意 4、跨县市、多媒介、超媒体、混领域、异业合 a:结合布袋戏剧情中出现茶类、药石等活化运用园区小吃取名与取材。 b:武侠小说着名料理重现 c:电子餐点,装置艺术等「食域联想」 c-1:可观不可食,假的像真的一样,装饰手工艺逼真食品。「还真餐」 c-2:虚拟立体投影食材,看得到吃不到,结合科技与美术。「幻影餐」 c-3:菜根、菜心、菜叶→生机饮料、环保料理、天然食品。「资源餐」 参考资料: 1、《游乐园禁忌美食》 (查无滋) 出版系列 2、《大台中异奇料理-猎幻篇》 (绝无痴) 出版联合 3、《一日月眉,终身月眉-食神章》 (明明无) 出版社团 4、《这一生,我最想,吃到的是?》(上未初) 出版事业 5、《胡说,爱吃,晏宴》 (等倪出) 出版集团 --------------------------------------------------------------------- 请月眉官方脸书不要又删我投稿留言,已将电脑画面拍照存证,证明确实此文由本人创作 后里月眉马拉湾的奇想料理 by胡爱晏 100/5/28 同步刊载於月眉马拉湾官方脸书及http://blog.cca.gov.tw/redirect.do?id=73266 -- http://blog.cca.gov.tw/blog/pilikang 胡爱晏 做你喜欢做的事利益众生,每天还有人拿钱拜托你做 --



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1F:→ whoiam:这篇是得到五名免费赠票的作品之一,感谢月眉官方脸书。 05/29 16:02







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