图文 http://www.wretch.cc/blog/rfly/11656226 昨日家中有客人来访，我跟爸爸说这次桐花祭网站上， 我有看到一家不错的餐厅-味味香庭园餐厅，於是爸爸 就决定中午带客人来吃，我当然嘴馋也跟着来吃噜! 这是间位於东势埤头里石城街的30年老店，虽说地理位置是属东势， 但其实离石冈很近，就在石冈水霸地震公园旁。 一到店门口时，店被树和花草美景环绕住，老板们很亲切迎接。 室内空间很大，除了有冷气区，包厢区还有二楼， 用餐环境很好，我喜欢不拥挤的空间。 店内还可选购伴手礼，自制腌萝卜和桔酱，客家风味的喔! 餐点方面就交给爸爸去点餐，菜色好多，都是现点现做， 特色美味的鸡肉料理，可以一鸡两吃，鱼类，现炒青菜， 应有尽有，还有各种价位的合菜料理，好划算， 我看不管是那种价位的合菜，都至少7道菜以上， 真的是让客人吃的巧又吃的好耶! 这次来爸爸是单点，也点了7样，等等跟大家分享我们吃的美味。 爸爸在点菜时，我迫不及待的跑到餐厅外晃，外头有超大的大草地， 店家栽种了许多花草树木，假日来的话，会看到许多小朋友在草地玩耍。 喜欢烤肉的朋友，也可以来味味香烤肉，可以先跟老板预约， 店家会帮您准备烤肉用品，外头的空间大，有着一间间的像 蒙古包的帐蓬，让大家享受BBQ的快乐，除了烤肉用品， 店家自己调的烤肉酱汁也深受饕客喜爱。 老旧的运盘机就摆在一角当装饰，庭园小径花香，鸟语， 还有飞舞的蜜蜂蝴蝶，真是热闹! 享受完户外的芬多精，是该快快回餐厅里大快朵颐了。 味味香早期是以自养放山鸡作为创业根基，所以鸡肉料理是不可错过的， 爸爸点了一鸡两吃，一是做为鸡肉切盘，另一则是做汤料理， 这锅是开脾九尾鸡汤，鸡肉是现切现熬煮，九尾草和肥美的鸡肉一起熬煮， 汤汁入喉可说是清爽可口还有股九尾草香味。 再来是闷甘蔗笋，这是道地的传统客家菜，一支甘蔗只取得一截珍贵的甘蔗笋， 味味香用客家福菜以焖煮的方式加上鱼干，吃起来有笋的清爽口感又有福菜 的咸香，店家很推荐，而我是配饭吃，吃了好多呀! 姜丝炒大肠也一定要来一盘的，只是当天大家都是重口味， 所以大家都觉得不够酸，有跟店家反应，店家说如果口味比较重， 下次可提前说，很贴心也很照顾到客人感受。 :) 酥炸溪哥仔，这是一种溪边小鱼，不用任何调味就好吃， 喜欢浓郁香气，可以沾点胡椒粉风味很佳，我是觉得单吃就很棒了。 凉拌山猪皮，好开胃，别以为猪皮都油腻腻，这吃起来脆脆不油腻， 加上洋葱淋上和风酱，第一次吃就爱上了，以後来都要点这道! 富膳食纤维的山苏加上小鱼乾去炒的鱼香山苏，脆绿的山苏，味美清甜， 这的菜都好新鲜，吃的出来喔! 爸爸期盼的白斩鸡肉，一上桌超吸睛，油亮亮的皮我的爱呀! 我最爱吃鸡皮了~~~这道鸡肉等很久才上桌，但很值得，前面有说过， 鸡肉都是现点现处理，所以连川烫煮鸡肉也是点完才下锅的喔! 一般是烫熟鸡肉就切盘，NONONO，这样鸡肉切起来会不美， 所以在味味香是烫熟後急速冻，让鸡肉收缩将甜的鸡汁锁住， 然後再拿出来切盘，当啷，就是这样完美油亮让人流口水的鸡盘， 有附桔酱和酱油，大家都很懂吃，都往桔酱沾，没吃过桔酱的要试试， 保证爱上那酸甜的好味道，配白斩鸡是让人吃了赞不绝口， 这鸡肉是让爸爸频称赞，回到家还直说这鸡肉很棒， 味味香的鸡肉料理真不是盖的。 饭後还有水果-凤梨没拍到，也是甜滋滋，做吃的真的很不简单， 但味味香做到了，抓住我的胃了啦! 这一餐花了$2400，很超值，五个人吃的超撑的，下次想来烤肉! 大家来这吃美食放松心情，别忘了多看看里里外外， 到处是老板用心布置，都是生活的累积和创意! 店家资料 味味香庭园餐厅 台中市东势区埤头里石城街11号之1 04-25885616 -- 旅行是想找到另一个自己 http://www.wretch.cc/blog/rfly 吹雪冰果室 http://www.facebook.com/coolicesnow --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.70.250.216