作者ll2266ll (红尘无色天亦许)
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标题[食记] [台中龙井] 有白色甜酱的大头肉圆/肉羹汤
时间Tue May 3 00:15:55 2011
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1DljOviL ]
作者: ll2266ll (红尘无色天亦许) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中龙井] 大头肉圆/肉羹汤
时间: Tue May 3 00:05:11 2011
http://llafcdll.blogspot.tw/2011/05/51_1.html
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店名: [台中龙井] 大头肉圆
地址: 台中市龙井区中央路三段(中央路3段165巷口)
电话: 无
营业时间: 16:00~19:30
停车: 机车易,汽车尚可
价位范围(每人)：25元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
消费时间:2011/5月
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这一家大头肉圆是timslin推荐给我的,
店家就是在中央路三段上,巷子口是中央路三段165巷~~
只要认明上图的餐车,就可以找到大头肉圆罗~~
店家以卖肉圆,面类,汤类为主
通常是由老板与老板娘一起贩卖,
顾客虽然不多,但是,人潮是不断地涌入,看起来生意挺好的~~
左边是肉圆(25元),右边是肉羹汤(30元)
肉羹汤(30元)
里面有笋丝,肉条,蛋花,红萝卜,香菜,胡椒,
店家的肉条有稍微裹上一层薄粉,吃起来很软嫩~~
店家的肉羹汤是比较清的汤汁,喝起来很清甜,酸度不会过酸~~
搭配脆口的笋丝,软嫩的肉条一起入口,是蛮好吃的肉羹汤~~
肉圆(25元)
老板会将肉圆剪成小块,以便顾客食用~~
我ㄧ看到肉圆上面的白酱与红酱,
就让我惊呼跟後龙肉圆的酱料一样欸~~
而且,吃起来的味道也是很相似哦~~
白酱是甜甜的滋味,红色则是辣酱~~
店家的肉圆皮不会过厚,吃起来QQ的,搭配好吃的酱汁ㄧ起入口,让我ㄧ吃就很喜欢~~
肉圆的内馅是笋丁与肉条,两者表现都还不错,
唯一的缺点是碗底的酱油咸了些,也比较油了些~~
整体而言,算是蛮好吃的肉圆~~
我後来看了中央路上,还真多家肉圆,下次再一一去吃看看吧~~
不晓得海埔厝这边还有什麽必吃美食呢?
延伸阅读: [台中龙井] 宝贤鸭血--犀利美食--烤鸭血(食尚玩家推荐)
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24349629
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1F：推 EvanChi:可能我吃惯了所以觉得这家还好，我推荐一家韭菜盒子、猪 05/03 08:09
2F：→ EvanChi:肉盒子、蛮好吃的，地点在中央路上7-11对面！试试看 05/03 08:10
3F：推 anobody:中央路另一家(三德?)卖肉圆&肉羹面的更好吃! 05/03 10:58
4F：推 ges:推~~我喜欢这家的肉圆 05/03 13:32
5F：推 cwling:猪肉盒子吃要很小心，不然会烫到舌，或是汤汁流出来 05/03 13:47
6F：→ cwling:三楼说的那家是绿味附近吗？ 05/03 13:48
7F：→ cwling:我记得我小时後很常吃肉圆结的肉圆、肉羹烫 05/03 13:49
8F：→ cwling:汤 05/03 13:49
9F：→ anobody:另一间以前在大头肉圆的位置卖,现在有店面(旁边是馒头店) 05/03 14:30
10F：→ cwling:嗯 对对对 在那边…那家的羹也好好吃哦 05/03 16:00
11F：推 pinkjia:中央路从龙井一路到清水去...可以说清楚一下地标嘛？ 05/03 20:30
12F：→ pinkjia:我是说一楼啦^^"（该不会是说小笼包那家吧？） 05/03 20:30
13F：→ rxjtg:应该就是小笼包那家 05/03 22:17
14F：推 cherry20163:7-11对面那家的猪肉盒子真的超好吃的！ 05/03 23:16
16F：→ ll2266ll:EvanChi是指这一家吗? 05/04 00:10
17F：推 EvanChi:没错~就这家!!已经有人po出来哩!! 05/04 11:52
18F：推 EvanChi:肉圆的话我比较推荐沙鹿的肉圆福跟肉圆清!! 05/04 12:01
19F：→ EvanChi:他们除了肉圆好吃外~乾面跟肉粳也很好吃!! 05/04 12:02
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