作者bluejia (小虾)
看板TaichungCont
标题[食记] 沙鹿福良现炒
时间Sun Apr 10 20:31:07 2011
福良现炒
地址:台中市沙鹿区光大路 (沙鹿灿坤斜後方~中山路转光大路)
电话:04-2662-8667
我忘记问营业时间~不好意思!
有图~有音乐~网志
http://www.wretch.cc/blog/bluejj/16720162
~~~~~~~~~~~~~~~没有音乐文字版~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
上菜速度超快,JJ拍照都快来不及,桌面便摆满了
饭後跟老板闲聊,平日中午不营业,今日是有客人约才开
(哈~我们误打误撞~真幸运!)
平常生意不错,上菜可能要等5-10分钟
(嘿嘿~今天快是因为~只有三桌客人~幸运啦!)
每一盘菜都是100元~
有冷盘区,可自取;也可点选热炒及烧烤类等
今天我们点了10道菜~~上菜罗!!
1.砂锅白菜鲁~~端上来令我们傻眼,好大一锅!
100元的白菜鲁不算便宜,但货真价实的一大锅,点它配白饭就可以吃很饱了!!
白菜鲁好吃,但如果来吃的人不够多,或想吃很多道菜,
那点这道菜前,要考虑一下喔!!
2.酸菜肚片汤~老妈爱喝的汤
汤清清的,味道还不错~
猪肚也没有难吃的味道~~还OK的一道汤
3.鬼马牛肉~老板推荐的菜(老板说铁板牛柳最多人点,但我们硬是不点)
除了牛肉,最特别的是加了炸过的油条
刚端上来时,好香~牛肉有嫩,油条好吃~
牛肉很快被吃光,油条放到最後,软掉就不好吃了!!
(这道菜~油油亮亮~~肚子里面应该也会油亮亮吧~~~ ><)
4.清炒芦笋~~好好吃~
现在的芦笋很贵~~所以这盘菜并不多~
5.脆皮肥肠
这一道.......真的....一定要点!!!
肥肠炸得香香脆脆~好~好~吃~~
尤其搭上旁边的切蒜~唉呀呀~~赞!
(但是....JJ只敢吃两块....一点也不想肚子油油亮亮阿~)
6.铁板鲜蚵~也是下饭的一道菜
蚵仔有新鲜,料还蛮多的~可以让你多添一碗饭~
7.月亮虾饼~老弟想尝尝看
虾饼酥酥脆脆,热热时吃还蛮香
酱料通常是最关键的地方,味道呢?..JJ觉得很一般!
8.碳烤鲜鱼~这应该是鲭鱼吧?有错烦请纠正
挤上柠檬,味道还不错
但要趁热吃,否则易有腥味
9.乳酪起司甘蔗虾~也是老弟想try
一盘有三支,旁边有几片虾饼陪衬
内有一根白甘蔗,加上虾仁及起司等裹粉再炸
喜宴蛮常看到,但这是唯一JJ不推的菜~~没有很好吃!
10.清蒸鲜鱼~
老板说是生鱼片切剩下的鱼,JJ吃不出是什麽鱼
鱼有新鲜,但JJ饱了~~哈~没特别印象!
白饭可无限续碗~
但没有附茶饮是小缺点(印象中,台中的快炒有饮料无限畅饮?)
我们拿了一瓶无糖乌龙茶,50元(喜宴中那种柳橙汁纸盒装)
服务人员的态度很好~整理桌面的速度也很快~(不过今天客人少,有点不准)
但因为刚开幕不久~
店内处处都算乾净,连厕所也很乾净~
店内的位置很多,
若想要隐密的聚餐空间,也有几间小房间(照片中白色拉门)
~~~~~~~~~~~~~~~今日心得~~~~~~~~~~~~~~~
整体而言,这间店还蛮好吃的~
以後,可列入我们家的快炒店名单~(哈!就不用每次都跑台中市了)
难得海线有不错的餐厅,哈~JJ一定要推荐一下!!!!
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1F:推 wuchi007:这是之前隔壁邻居开的,他们也有在接办桌,菜单的话会不 04/10 23:21
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3F:→ xisx:上礼拜我去的时候几乎客满,但是上菜速度一样超快 04/10 23:34
4F:→ xisx:我们点了十一样一下子就都送出来了,桌子还差点摆不下 04/10 23:35