※ [本文转录自 TaichungBun 看板] 作者: Friggachia (Joyce就是我) 站内: TaichungBun 标题: [资讯] 后里谢阿伯的茂谷柑收成罗!!(支持国产优质水果) 时间: Sat Feb 20 16:56:59 2010 有图网志版:http://www.wretch.cc/blog/betterfish/15974495 发现台中这边认真种水果的人家不少，但是知名度却不高。 记得上次广受好评连网志都还没写完就整个被定光的小番茄吗？ (大家订购之踊跃害我妈的共玩帮想定第三回合都已经没了) 今天Joyce要来介绍另一个也是老实人家种的在地优质水果---茂谷柑。 剥开几乎可透光的外皮後 发现相当啾悉(多汁)、新鲜可口、微酸中带出生津的香甜。 我一次可以吃上两三颗 早上我们就绕去果园购买。也有机会看看这些好吃的水果是怎麽种出来的。 穿巷弄的经过三两户古厝与农地没多久看到这户柑橘人家。 他们就住在果园旁边。 而他们的果园不使用除草剂所以看起来生气蓬勃(阿~~~其实就是杂草丛生啦！) 第一次看到果园是这样草阿花啊很茂密，还有三两蝴蝶翩翩穿梭其中， 呈现一种非常自然的生气。而他们自己也在果树下种自家吃的地瓜叶， 所以我想这些果子是非常安心又健康的。 我钻进果园里就能闻到泥土的芬芳还有阵阵柑橘香，非常舒服。(好想在这里乘凉喔！) 种柑橘的伯伯非常老实，晒的黝黑又笑咪咪的。 他说柑橘一年只收成一次。二月开花、三月结果； 七月敷防晒面膜然後隔年一月中收成。 他们家一整年的收入就只靠这些一年只收成一次的柑橘。 如果遇到价格不好或是过程中遭遇严重的台风灾害，那可能整年就是没有收入。 而伯伯照顾每一颗橘子不输照顾小孩般极尽悉心的呵护着。 为了怕太阳晒，伯伯使用石灰混合面粉调制出专属茂谷柑的”顶级面膜”， 然後在七月太阳最毒辣的时候顶着大太阳，爬上三层梯一颗一颗的帮这些 小柑橘敷’防晒防虫叮咬的面膜。 所以他们家茂谷柑的果皮很有光泽而且是无暇又绷紧紧的啊！ 他就是专心而全心全意的照顾果子， 不擅长行销也不知道怎麽把这麽好的产品让更多人知道，几乎都是给中盘商买走。 有些卖相不好但是品质还是很优秀的柑橘， 淳朴老实伯伯很腼腆的说： 『皮刮到风啦！一样好吃，但是他们说不好看就不好卖，都半价卖给人啦！』 看着他晶亮眼神中带着乐天知命的乐观，我真的很佩服他。 平常我们用一些金钱换来的水果，背後竟然要付出这麽多心血和关心。 也许有几个夜里风大雨强，就像自己的宝贝孩子在外头淋雨撑着， 果农是怀着多大的担忧渡过这夜晚？我们真的无法体会。 在丛红！坚持完全熟成才摘取下来，她们家茂谷柑都很健康。 皮薄的可以透光，橘橙色的果肉多汁又香甜、酸中带出成熟橘子才有的甜味。 品质真的一等一的优秀。 收成的果子就在自家三合院的晒稻场(空地)分级、清理、包装、装箱。 全家人就坐在柑橘堆里一边听着收音机、聊天，一边熟稔的处理柑橘。 柑橘富含维他命C、膳食纤维、胡萝卜素以及众多营养，非常健康喔。 推荐大家过年送礼既好看又新鲜营养，或是自家食用大吉大利超应景的水果啊。 他们家的柑橘有五种尺寸。每箱都是沉甸甸的十台斤装。 21号(约有48颗/180元一箱)、 23号(36颗/400元)、 25号(30颗/500元)、27号(20颗/600元)、30号(16颗/750元) 。(不含运费) 订购小撇步：送礼的话25以上就非常大方好看了， 哈哈)比那些中看不中吃的进口苹果水梨， 这个在地又新鲜的的茂谷柑更是送进人家心里！ 自家吃的话25、23左右就很经济实惠了。 其实21、23大慨就是市面上看到一般茂谷柑的大小！ 30几乎就像小葡萄柚一样大颗啊！ 怎麽买： ＊直接来果园买：果园离泰安新火车站三分钟路程。 到三义、后里玩、后丰铁马道骑铁马、后里马场或是泰安旧火车站观光都很近！ 绕过来买也可以！详细地址可问谢伯伯 0933-575572 (已更新) ＊有提供宅配的服务。0933575572 谢先生。 -- Joyce宥宥妈练习簿 : http://www.wretch.cc/blog/betterfish 生活中拾遗 美食 游憩 and 育儿 -- --

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