[东海别墅] 麻辣早餐：广东牛肉粥 vs 麻辣蛋饼 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13921128 ================================================================ 　　如果你常看我部落格的食记，不晓得有没有注意到，我很少写早餐。 　　原因应该不言可喻吧！ 　　。 　　不过这回倒是因某人在调整他的生理时钟，让我可以多嚐试一下东海别墅这边 不同的早餐风格。 　　吃了三道蛮不错的麻辣早餐。 　　（肠胃不好的人，请勿轻易嚐试，不然......，！） 　　一道是曾经为了吃它乾脆不睡的辣椒小鱼－－金石锁印早餐。 　　（因为辣椒小鱼旋风，故店家会机动补充被捞完的小鱼，还在勤益开了分店咧！） 　　另外两道，就容我慢慢道来。 广东粥‧辣味牛肉粥： 　　这是辆卖许多粥类的早餐摊车。 　　除了粥，另外还卖饭团、炒面、凉面、蚵仔面线等中式餐点。 　　其中，朋友最推牛肉粥。 　　这粥有大小碗之分，我买的是小碗（25）的，份量约是便当的外带汤碗大。 　　牛肉一小条或一小块地躲在白粥下，上面则是有脆瓜与油条。 　　外表看来十分平凡，即使朋友早就告知我这牛肉粥是辣味的，但入口後那股劲辣， 实在与其外表不相称啊！ 　　那辣与福州燻茶卤味的辣胡椒粉一样不起眼，但却呛辣过瘾，。 　　绵密顺口的粥，配上渍物的脆，油条的香，再以辣提味，真的超好吃的。 　　不能吃辣的人，请认清这通常停放在鸣门寿司前的摊车。 　　可别不小心吃出一整身汗来喔！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 川味牛肉面前的早餐‧麻辣蛋饼： 　　这蛋饼是朋友买来给我吃的，故完全没看到店面及蛋饼制作过程。 　　不过听说它与位於东海别墅入口的川味牛肉面共用一个店面。 　　这家店，着名的是各种蛋饼，从原味、肉松、蔬菜、......，共有11种口味 （17～45）。 　　虽然除了蛋饼还有三明治、包子、馒头、......等商品，但据说并不值得一嚐。 　　而蛋饼之所以迷人，在於店家自制用粉浆煎出的超嫩蛋饼皮。 　　吃起来与宝源现作早餐的蛋饼颇为相似，只是这家的更水嫩了些。 　　我吃到的麻辣蛋饼（30），按朋友的说法，与蔬菜蛋饼（22）颇像。 　　都是包裹着爽脆的高丽菜丝，但麻辣蛋饼多添加了许多会回甘的辣椒。 　　爱吃辣的人，一定很爱。 　　不过，若是不吃辣或是不习惯空腹吃重辣的人。 　　建议还是吃蔬菜蛋饼吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 台中县龙井乡新东村台中港路东园巷32号 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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