作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [台中沙鹿] 美华小吃部(大红灯笼高高挂)
时间Fri Sep 18 21:57:42 2009
[台中沙鹿] 美华小吃部(大红灯笼高高挂)
网志图文好读版:
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吃完美味的碳烤猪血糕後,朋友继续带我寻觅沙鹿美食。
走到日新街时,朋友指着巷口的灯笼,说灯亮就代表店家有营业。
於是,我们就钻进巷子里,拜访美华小吃部罗!
朋友说,美华小吃部的店主原本是做「办桌」的。
但店里唯一看得出是「办桌」的料理,却是沾酱--自制的五味酱。
为此,点了鲜烫花枝 VS 鱿鱼,来试五味酱。
黑白切类的价格没有写明在价目表上,可直接寻问店家。
照片上这一盘50元,份量蛮多的。
店家把大量的五味酱与姜丝铺在花枝与鱿鱼上头。
五味酱酸酸甜甜的,很适合拿来增添鲜烫海鲜的风味。
鱿鱼鲜脆但花枝偏软,故我比较喜欢鱿鱼的口感。
除了鲜烫花枝 VS 鱿鱼,我们另外点了肉饭与人参鸡汤。
肉饭,是爌肉饭,这一碗只要30元,蛮便宜的。
肉卤得不错吃,酱汁咸淡合宜,但可惜白饭煮得太软,就不是很爱它。
美华的汤,有很多种。
有些是每天都有,有些则是限时推出的。
这天是星期日,店家推出的是人参鸡汤。
这一碗有只不小的鸡腿的人参鸡汤,汤鲜、肉嫩、味浓,是一碗很赞的人参鸡汤。
而且,更赞的是,它竟然只要30元就可以喝到。
让人不得不。
只是要记得,想喝便宜又美味的人参鸡汤,可一定要在星期日来看灯笼有没有亮喔!
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台中县沙鹿镇日新街168巷4号
04-26623047/12:00~21:00
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等待 那一季的玫瑰
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1F:推 meere:我找很多次,没一次找到,扯的是,我以前在吉的堡打工 Orz 09/18 22:11
2F:→ pure816:嗯~我也是在朋友的带领才去的了 若独自去 应该会迷路 09/18 22:27