作者pure816 (玫玫)
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标题[食记] [台中 东海别墅] 同乡越南料理
时间Sat Aug 1 00:29:41 2009
[东海别墅] 同乡越南料理
网志图文好读版:
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这家越南料理是最近在上东别新开的店家。
开幕那天,我人虽在东别,但却与它无缘,就错过开幕优惠了。
(,反正好像也只有送一瓶饮料而已。)
本来以为要下回到东别时,才会有机会来此用餐,没想到回新竹那天晚上有人突然
想喝热汤,就来嚐鲜吧!
因为本来想去吃另一家也是新开幕的烤肉,所以就只点一碗主餐跟一盘点心。
这里的河粉大部分的价位是60元(有少数70、80两种价位),也有粥(60)与
饭类(70),另有单点的菜肴及汤(50~150),价位看起来还蛮合理的。
在将近90菜色中,挑了猪脚米苔目、芋头炸春卷。
猪脚米苔目(60):
因为那几天一直看到「越式猪脚米粉」的字眼,所以对越式猪脚就很感兴趣。
又,没吃过越南料理的「米苔目」,故点了这一道。
只是,店家明明就有越式猪脚米粉,不晓得为何这道就没挂上「越式」两字。
料蛮多的,米苔目也蛮好吃的,猪脚也算Q(虽然骨头过多),但......
这是台式猪脚米苔目吧!
有人完全无法接受在越南小吃店的餐点里吃到「油葱」。
,这不是肯德基,嗯~这不是越南料理啦!
如果店家有挂上「台式」猪脚米苔目,我想就不会引起某人超大的怨念吧!
(不过这样,可能根本就不会点这道。)
芋头炸春卷(60):
本来店家就有提供附炸春卷的越南板条(60),据老板娘说,主食附的春卷
料比较少,比较建议单点有内馅包芋头的芋头炸春卷。
但,恕我口拙,完全没嚐到半点芋头味。
因为一般越式炸春卷,都炸得过於焦黑,故本来我就不爱点。
不过有人吃过很好吃的(他不推同乡),所以很爱点。
而这道我不爱其外表,口感尚可,酱汁也太平淡,就觉得价位偏高了。
点了两道不够道地(至少我们认为)的餐点,只能自己添加辣椒酱与
柠檬(需开口跟老板娘要)。
虽味道有变好一些些,但......
是我们点错餐了吗?
嗯~它位置比较偏远,应该不会再去求证了。
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